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一直到了晚上差不多十点,一头野猪才收拾利落了,现在天还凉着,放一夜也不怕坏。
一家子洗澡,又吃了夜宵,折腾到了大半夜这才睡下。
第二日,除了郗长蓁以外,全部都睡迟了。
郗长蓁依然是天不亮就醒了,到厨房烧了水,洗漱后,也不急着做早饭,她知道昨夜睡得迟了,长辈们肯定起不来,早饭可以晚些再做,她先喂了鸡,又捡了鸡蛋,因为昨日没有捡,今日多捡了一倍。
把鸡蛋放好,郗长蓁才记起昨晚忘记喂马了,那些宝马现在定然是饿坏了,赶紧背起竹筐上山割草喂马。紧赶慢赶的,终于赶在八点前回来了。
想着长辈们应该也快起了,郗长蓁不再耽搁,马上烧水,做饭。
早饭主食是大米粥,配菜是腌脆萝卜、青葱炒鸡蛋、爆炒猪肚和一盘子的辣椒炒肉丝。
把菜盛好放在锅里温着,见烧水的灶里快没火了,郗长蓁赶紧又添了两根柴,这才挑起了竹筐开始装昨夜收拾好的野猪肉。
郗长蓁并不打算把整只都拿去换粮食,差不多留下了四分之一,打算给家里的长辈们补补身子。
猪下水,除了一斤猪肝,是五奶奶定下要的以外,其他的全部都留下了,猪下水很有营养,家里上下都需要补养身子,猪头和排骨没啥肉,肯定没人会要她也都留下了,还有一些骨头,一百斤净肉,她打算做些猪肉肠、腊肠,这些都是能放久一些的,平时也能当个菜切一盘子配粥吃挺好的,还要做一些猪肉脯、猪肉粕和猪肉干等小吃食,放在家里给长辈们当零嘴,平时嘴馋的时候也能够吃着消遣。她是知道太奶和爷爷是很喜欢吃猪肉脯的。猪肉脯这种小食还是她以前看过一个从南方来的厨师做过的,看起来挺简单的,她后来自个儿琢磨了几回也就会了,太奶和爷爷都说比那个厨师做得好。
把肉分好,要留下的全部装进竹筐里用布盖好,要换粮食的都搬到家里的板车上,见时间差不多了,便没再耽搁,随手把昨晚上剩下的鸡蛋饼揣上,就推着板车就走了。
郗长蓁才刚到右井村口,那里已然围了许多的村民了。
“来了来了……”
“好多的肉……”
有些村民眼尖,很快发现了郗长蓁,立时一窝蜂似的涌了上来。
“这一头可不得有四五百斤呢,听说还是这丫头自个儿猎到的呢,真是了不得,了不得啊。”
“蓁丫头,我想换两斤肉,要肥的。”
“蓁丫头,我要换五斤,能不能我便宜点?”
“……”郗长大蓁被一群农村妇女围着,根本就说不话。
“大家慢慢来,排好队,别着急,今天肉多,每个人都有。”这时王奶奶挤了进来,站到郗长蓁身边,大声喊道。
王奶奶是村长媳妇,大家自然还是很给她面子的,自觉的排好了队一个一个的上前换肉。王奶奶在一旁帮着接粮食,郗长蓁根据粮食的数量拿肉给人,也有人舍不得细粮,拿得票换的。
古井村人口多,不到一个小时,肉就全卖完了。
“王奶奶,今天谢谢您了。这是您要的肉。”郗长蓁感激的向王奶奶道谢,拿出事先放好的肉递给她。
“谢啥谢,这是应该的。”王奶奶接过肉,立时就发现了数量不对,“蓁丫头,这不对啊,怎么多了块肉?
”王奶奶拿出那块多出来的差不多有三斤的大肥肉,就要还给她。
郗长蓁自然没有接,“王奶奶,这块肉您就拿着吧,今天您都帮了我半天的忙了,算是我感谢您的。”说完,郗长蓁动... -->>
一直到了晚上差不多十点,一头野猪才收拾利落了,现在天还凉着,放一夜也不怕坏。
一家子洗澡,又吃了夜宵,折腾到了大半夜这才睡下。
第二日,除了郗长蓁以外,全部都睡迟了。
郗长蓁依然是天不亮就醒了,到厨房烧了水,洗漱后,也不急着做早饭,她知道昨夜睡得迟了,长辈们肯定起不来,早饭可以晚些再做,她先喂了鸡,又捡了鸡蛋,因为昨日没有捡,今日多捡了一倍。
把鸡蛋放好,郗长蓁才记起昨晚忘记喂马了,那些宝马现在定然是饿坏了,赶紧背起竹筐上山割草喂马。紧赶慢赶的,终于赶在八点前回来了。
想着长辈们应该也快起了,郗长蓁不再耽搁,马上烧水,做饭。
早饭主食是大米粥,配菜是腌脆萝卜、青葱炒鸡蛋、爆炒猪肚和一盘子的辣椒炒肉丝。
把菜盛好放在锅里温着,见烧水的灶里快没火了,郗长蓁赶紧又添了两根柴,这才挑起了竹筐开始装昨夜收拾好的野猪肉。
郗长蓁并不打算把整只都拿去换粮食,差不多留下了四分之一,打算给家里的长辈们补补身子。
猪下水,除了一斤猪肝,是五奶奶定下要的以外,其他的全部都留下了,猪下水很有营养,家里上下都需要补养身子,猪头和排骨没啥肉,肯定没人会要她也都留下了,还有一些骨头,一百斤净肉,她打算做些猪肉肠、腊肠,这些都是能放久一些的,平时也能当个菜切一盘子配粥吃挺好的,还要做一些猪肉脯、猪肉粕和猪肉干等小吃食,放在家里给长辈们当零嘴,平时嘴馋的时候也能够吃着消遣。她是知道太奶和爷爷是很喜欢吃猪肉脯的。猪肉脯这种小食还是她以前看过一个从南方来的厨师做过的,看起来挺简单的,她后来自个儿琢磨了几回也就会了,太奶和爷爷都说比那个厨师做得好。
把肉分好,要留下的全部装进竹筐里用布盖好,要换粮食的都搬到家里的板车上,见时间差不多了,便没再耽搁,随手把昨晚上剩下的鸡蛋饼揣上,就推着板车就走了。
郗长蓁才刚到右井村口,那里已然围了许多的村民了。
“来了来了……”
“好多的肉……”
有些村民眼尖,很快发现了郗长蓁,立时一窝蜂似的涌了上来。
“这一头可不得有四五百斤呢,听说还是这丫头自个儿猎到的呢,真是了不得,了不得啊。”
“蓁丫头,我想换两斤肉,要肥的。”
“蓁丫头,我要换五斤,能不能我便宜点?”
“……”郗长大蓁被一群农村妇女围着,根本就说不话。
“大家慢慢来,排好队,别着急,今天肉多,每个人都有。”这时王奶奶挤了进来,站到郗长蓁身边,大声喊道。
王奶奶是村长媳妇,大家自然还是很给她面子的,自觉的排好了队一个一个的上前换肉。王奶奶在一旁帮着接粮食,郗长蓁根据粮食的数量拿肉给人,也有人舍不得细粮,拿得票换的。
古井村人口多,不到一个小时,肉就全卖完了。
“王奶奶,今天谢谢您了。这是您要的肉。”郗长蓁感激的向王奶奶道谢,拿出事先放好的肉递给她。
“谢啥谢,这是应该的。”王奶奶接过肉,立时就发现了数量不对,“蓁丫头,这不对啊,怎么多了块肉?
”王奶奶拿出那块多出来的差不多有三斤的大肥肉,就要还给她。
郗长蓁自然没有接,“王奶奶,这块肉您就拿着吧,今天您都帮了我半天的忙了,算是我感谢您的。”说完,郗长蓁动... -->>
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