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体差的缘故……”
白惠心这次说的话比刚才说的实在多了,汤芫听着也舒服。不过按白惠心的说法,寒江雪给的单子,似乎有个有效时间,这个有效时间一过,病人的情况就反而更加坏。
白惠心并不是空口说白话,她给汤芫说了她丈夫好几个朋友的情况,毕竟年龄摆在那儿,身体不比年轻的时候,大家身上总有点小病小痛。
那群人总爱谈养生,也不知道是谁,就牵了寒江雪这头。
寒江雪的单子开出来,吃下去还真的有效,于是就在那群人中传开了,但因为价格并不是寻常人负担得起的,就不是人人都买得起单子。
白惠心她丈夫那几个朋友也这样,吃的时候就感觉身体特别舒服,可是过一阵子再聚一起吃饭,就总听说这个病得厉害那个浑身不舒服。
汤芫心里琢磨着白惠心说的事,总觉得毛骨怵然。
材料可以由汤芫自己准备,但是器具必须让白惠心家里的锅,烹饪地点还要在白惠心她丈夫的病房里。
幸好白惠心跟院长熟,不然这些东西真不可能弄进病房里去。
白惠心的丈夫已经从手术室里出来了,人还在睡着,但是情况已经稳定了,暂时没有危险。
汤芫往锅里码好排骨,把装着药材的纱布包也放进去,整头大蒜也不剥皮,清洗干净就放进锅里,加水,电磁炉开了爆炒的档,大火煮,
水开后她给转了最低档,小火炖着。
“再煮两个小时就可以吃了。”汤芫看了眼病床个瘦得皮包骨的男人,小声地说。
白惠心眉头始终不自觉地皱着,她指了指沙发:“辛苦你了,在这儿坐坐吧。”
汤芫刚坐下,白惠心又给她泡了茶:“这是煮肉骨茶吧?我闻着味道像,以前跟老许去马来西亚玩的时候吃过,好像是在吉隆坡的某条巷子里,石凳子石桌,边儿都磨得发亮了,生意特别好,味道也真的特别好吃。”
白惠心这么一说,让汤芫想起了自己上辈子在马来西亚吃肉骨茶的事儿来——
先上一壶茶,桌子边几只罐子装着调料、蒜米、树椒油和辣椒丝,可以自由搭配着挑进餐碟里和匀。
本来是用来蘸排骨的酱,等上菜的时候用筷子挑起来吸几口,辣中带香,再没胃口都能瞬间把口水勾起来,再闻着肉骨茶浓郁的香味,就给馋了一口的口水。
汤芫嘴角微扬:“是的。肉骨茶虽然名字里带‘茶’,但汤料没有茶叶,‘肉骨’是猪肋排,而“茶”,其实是一道排骨药材汤。”
白惠心想起和丈夫一起那些开心的时光,眉头都舒展开来,她说:“据说是因为忌讳,就把药改成“茶”。”她想那味道,再闻着房里已经飘出来的浓香,吞了吞口水。
“据说是这样来的。”汤芫喝了口杯子杯子里的茶,一阵清香渗开,喉咙舒畅起来,“白女士这茶是好茶啊,肉骨茶有排湿毒的功效,很适合体内湿气重的人。我做的药膳,其实也跟你说的那位梁先生的原理差不多,利用食物和药材的不同份量和种类的组合烹饪,可以达到你想要的效果,你放心。”
白惠心笑着说:“你的名气我听过,当然是放心的。”
她心理并不这样想,但是事到如今,她什么方法都要拼一拼了。
肉骨茶快要煮好的时候病床上的人也醒了,他身材单薄,坐起来的时候像是要努力挣脱绵被的束缚。
白惠心把病床摇起来,那人气若浮又不带诚意地对汤芫说:“汤小姐,辛苦你了。”
他知道自己什么情况,只不过由着自己妻子去折腾,她高兴就好。
汤芫看得出来,只说:“许先生客气了。”
“许先生已经醒了,打听到护士说他病房里听到他的声音,说白惠心带了一个小女孩进去,还说把整个厨房搬进去了。”
“很好,继续留意。”
梁阙把电话按掉,拿起刀叉,切开碟子里六成熟的牛排,表面已经是熟了的样子,里面却还是嫩红,搭配着松露,口感是鲜美又独特,香味盈满口腔,再喝一口酒,他惬意得微微地叹一口气。
他的对面没有女伴,桌子是小圆桌,品牛排也只他一人,他在窗边俯瞰半个江城,跟自己的影子对饮。
“病总要慢慢治,病情总是要反复,怎么可能好得这么快呢?但是,按时吃药,病总会好的,不是么?”
他对着玻璃上那影影绰绰的镜像,喃喃地说着旁人听着见也听不懂的话。
汤芫时不时会看看锅里的汤和肉,她看着排骨和猪肉慢慢由嫩红变至浅灰,汤面由平静到咕噜咕噜冒泡,看着肉和骨都疲汤汁慢慢着色,香味从锅盖顶上的小孔冲出来,香了整间病房,把消毒水味盖得一丝不剩。
病床上的男人眼睛这才亮起来,看了看自己的妻子,那神情,和他妻子说起吉隆坡那间店的神情一样,带着幸福的痕迹。
病人还是不宜吃得太辣,汤芫还是准备剁碎的蒜米和调制过的酱油,还有香油和辣椒圈,小碟子装好一字排开,让白惠心和她丈夫可以随意搭配。
她没往肉骨茶里加香菇,菌菇是香,但是也容易夺味。
美食是越简单越忠于原味就越好吃。
人,也是越简单,越快乐。
肉香浓香,喝一口,仿佛全身充满元气。
醇厚的香味让许先生不由自主地直起腰来,筷子一夹,炖得烂熟的肉就离开了骨头,吃进嘴里,丰满的汁水从肉里被吸出,香气跟着涌上鼻间。
肉带点肥,油水把瘦肉浸润饱满,肉质不柴,软绵不烂,肉感十足的肋排在口腔里活了过来。
肋排不少,但是白惠心和许先生两人边说笑边吃,竟然也把这一小锅吃个精光,吃完肉还意犹未尽地吸几口骨头,送两口汤,有滋有味。
汤芫早在做好肉骨茶的时候就离开了病房,她来医院之前接到庄时泽的信息,问她在哪里。
她只说了在附属医院,离开病房,在医院的大门口看到门边那个紧张地盯着每个出入的人的少年,心里不觉柔软下来。
今天的事情特别多,她似乎是绷了一天的力气,现在才放松。
她走过去,声音放柔:“你怎么来了?”
庄时泽看到汤芫,这才松了一口气,说:“就想着快点儿见到你。”
这么一句话,差点儿把汤芫的眼圈给说红了,她忍着,问:“你没事吧?”
庄时泽笑得像个孩子:“我没事!我舅他们开始着手反击了,我的钱也回来了。”
这是黄金市场的好处,现买现卖,一秒定生死,一秒天堂,一秒地狱。
幸好,幸运之神还是站在他这边的。
汤芫不追问,露出今天第一个真正的,放心的,大大的笑容——
“汪琪做了小龙虾,走吧!回我那儿吃个痛快!”
体差的缘故……”
白惠心这次说的话比刚才说的实在多了,汤芫听着也舒服。不过按白惠心的说法,寒江雪给的单子,似乎有个有效时间,这个有效时间一过,病人的情况就反而更加坏。
白惠心并不是空口说白话,她给汤芫说了她丈夫好几个朋友的情况,毕竟年龄摆在那儿,身体不比年轻的时候,大家身上总有点小病小痛。
那群人总爱谈养生,也不知道是谁,就牵了寒江雪这头。
寒江雪的单子开出来,吃下去还真的有效,于是就在那群人中传开了,但因为价格并不是寻常人负担得起的,就不是人人都买得起单子。
白惠心她丈夫那几个朋友也这样,吃的时候就感觉身体特别舒服,可是过一阵子再聚一起吃饭,就总听说这个病得厉害那个浑身不舒服。
汤芫心里琢磨着白惠心说的事,总觉得毛骨怵然。
材料可以由汤芫自己准备,但是器具必须让白惠心家里的锅,烹饪地点还要在白惠心她丈夫的病房里。
幸好白惠心跟院长熟,不然这些东西真不可能弄进病房里去。
白惠心的丈夫已经从手术室里出来了,人还在睡着,但是情况已经稳定了,暂时没有危险。
汤芫往锅里码好排骨,把装着药材的纱布包也放进去,整头大蒜也不剥皮,清洗干净就放进锅里,加水,电磁炉开了爆炒的档,大火煮,
水开后她给转了最低档,小火炖着。
“再煮两个小时就可以吃了。”汤芫看了眼病床个瘦得皮包骨的男人,小声地说。
白惠心眉头始终不自觉地皱着,她指了指沙发:“辛苦你了,在这儿坐坐吧。”
汤芫刚坐下,白惠心又给她泡了茶:“这是煮肉骨茶吧?我闻着味道像,以前跟老许去马来西亚玩的时候吃过,好像是在吉隆坡的某条巷子里,石凳子石桌,边儿都磨得发亮了,生意特别好,味道也真的特别好吃。”
白惠心这么一说,让汤芫想起了自己上辈子在马来西亚吃肉骨茶的事儿来——
先上一壶茶,桌子边几只罐子装着调料、蒜米、树椒油和辣椒丝,可以自由搭配着挑进餐碟里和匀。
本来是用来蘸排骨的酱,等上菜的时候用筷子挑起来吸几口,辣中带香,再没胃口都能瞬间把口水勾起来,再闻着肉骨茶浓郁的香味,就给馋了一口的口水。
汤芫嘴角微扬:“是的。肉骨茶虽然名字里带‘茶’,但汤料没有茶叶,‘肉骨’是猪肋排,而“茶”,其实是一道排骨药材汤。”
白惠心想起和丈夫一起那些开心的时光,眉头都舒展开来,她说:“据说是因为忌讳,就把药改成“茶”。”她想那味道,再闻着房里已经飘出来的浓香,吞了吞口水。
“据说是这样来的。”汤芫喝了口杯子杯子里的茶,一阵清香渗开,喉咙舒畅起来,“白女士这茶是好茶啊,肉骨茶有排湿毒的功效,很适合体内湿气重的人。我做的药膳,其实也跟你说的那位梁先生的原理差不多,利用食物和药材的不同份量和种类的组合烹饪,可以达到你想要的效果,你放心。”
白惠心笑着说:“你的名气我听过,当然是放心的。”
她心理并不这样想,但是事到如今,她什么方法都要拼一拼了。
肉骨茶快要煮好的时候病床上的人也醒了,他身材单薄,坐起来的时候像是要努力挣脱绵被的束缚。
白惠心把病床摇起来,那人气若浮又不带诚意地对汤芫说:“汤小姐,辛苦你了。”
他知道自己什么情况,只不过由着自己妻子去折腾,她高兴就好。
汤芫看得出来,只说:“许先生客气了。”
“许先生已经醒了,打听到护士说他病房里听到他的声音,说白惠心带了一个小女孩进去,还说把整个厨房搬进去了。”
“很好,继续留意。”
梁阙把电话按掉,拿起刀叉,切开碟子里六成熟的牛排,表面已经是熟了的样子,里面却还是嫩红,搭配着松露,口感是鲜美又独特,香味盈满口腔,再喝一口酒,他惬意得微微地叹一口气。
他的对面没有女伴,桌子是小圆桌,品牛排也只他一人,他在窗边俯瞰半个江城,跟自己的影子对饮。
“病总要慢慢治,病情总是要反复,怎么可能好得这么快呢?但是,按时吃药,病总会好的,不是么?”
他对着玻璃上那影影绰绰的镜像,喃喃地说着旁人听着见也听不懂的话。
汤芫时不时会看看锅里的汤和肉,她看着排骨和猪肉慢慢由嫩红变至浅灰,汤面由平静到咕噜咕噜冒泡,看着肉和骨都疲汤汁慢慢着色,香味从锅盖顶上的小孔冲出来,香了整间病房,把消毒水味盖得一丝不剩。
病床上的男人眼睛这才亮起来,看了看自己的妻子,那神情,和他妻子说起吉隆坡那间店的神情一样,带着幸福的痕迹。
病人还是不宜吃得太辣,汤芫还是准备剁碎的蒜米和调制过的酱油,还有香油和辣椒圈,小碟子装好一字排开,让白惠心和她丈夫可以随意搭配。
她没往肉骨茶里加香菇,菌菇是香,但是也容易夺味。
美食是越简单越忠于原味就越好吃。
人,也是越简单,越快乐。
肉香浓香,喝一口,仿佛全身充满元气。
醇厚的香味让许先生不由自主地直起腰来,筷子一夹,炖得烂熟的肉就离开了骨头,吃进嘴里,丰满的汁水从肉里被吸出,香气跟着涌上鼻间。
肉带点肥,油水把瘦肉浸润饱满,肉质不柴,软绵不烂,肉感十足的肋排在口腔里活了过来。
肋排不少,但是白惠心和许先生两人边说笑边吃,竟然也把这一小锅吃个精光,吃完肉还意犹未尽地吸几口骨头,送两口汤,有滋有味。
汤芫早在做好肉骨茶的时候就离开了病房,她来医院之前接到庄时泽的信息,问她在哪里。
她只说了在附属医院,离开病房,在医院的大门口看到门边那个紧张地盯着每个出入的人的少年,心里不觉柔软下来。
今天的事情特别多,她似乎是绷了一天的力气,现在才放松。
她走过去,声音放柔:“你怎么来了?”
庄时泽看到汤芫,这才松了一口气,说:“就想着快点儿见到你。”
这么一句话,差点儿把汤芫的眼圈给说红了,她忍着,问:“你没事吧?”
庄时泽笑得像个孩子:“我没事!我舅他们开始着手反击了,我的钱也回来了。”
这是黄金市场的好处,现买现卖,一秒定生死,一秒天堂,一秒地狱。
幸好,幸运之神还是站在他这边的。
汤芫不追问,露出今天第一个真正的,放心的,大大的笑容——
“汪琪做了小龙虾,走吧!回我那儿吃个痛快!”