第二十三章欢迎会 (1/2)
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“呵呵呵,答案就是这个!”凌阳拿出了一只风干的牛蛙说道。
“啊竟然是牛蛙,可是牛蛙的肉质虽然嫩滑,熬出来的汤头也是鲜美,但是它也有一个致命的缺点,它里面也是有腥味的,为何这汤中却......”文绪阿姨不解的问道。
“文绪阿姨,我忘记说了,我的料理名叫蛙鱼烩,是牛蛙和青花鱼,经过烹制,最后勾芡完成的,牛蛙和青花鱼两者都有腥味,但是我用洋葱和一些调味料中和了它们的腥味,把它们肉质中的鲜美成分更好的表现了出来,”
“而这汤头也是一样的,它是用我做成干货的牛蛙熬出来,众所周知,干货所熬制出来的汤头比新鲜货熬制出来的味道要更加的浓郁,虽然新鲜货熬制出来的汤头要比其鲜美,但这种情况下用干货的浓汤做底汤,来搭配鸡蛋无疑是更好的,”
“而在熬制出了汤头之后,我就把切得细碎的洋葱放进了汤头之中,让这些洋葱完全的煮进汤头之中,消除了牛蛙中那极少的腥味,最后在放入鸡蛋,也就成了这碗牛蛙汤,文绪阿姨不知道我的试炼结果如何?”凌阳看着文绪阿姨先是把他的料理和汤的做法都说了一遍,然后就问他能不能过关。
“嗯,不错,十分不错,我同意你入住!!”文绪阿姨点点头,十分满意的说道。
“文绪阿姨,现在是不是能够品尝我的料理了?”终于在一边的创真有些等不及了。
文绪阿姨把凌阳的料理吃了一半之后,转而夹起了创真的青花鱼汉堡肉,虽然他对于凌阳的料理很满意,但是她对于创真这个青花鱼汉堡肉却并不看好,不过等她把一块青花鱼汉堡肉放进口中之后,瞬间她的身体就开始颤抖起来,这并不是难吃的表现,而是激动的表现,是在是好吃啊。
“这......这......你又是怎么做出这样肥厚多汁的汉堡肉的?!”文绪阿姨再次激动的问道,她没有想到创真的料理和凌阳一样,都是这么的美味。
“呵呵,我是把鸡蛋、洋葱,面包粉还有过了水以后放干的青花鱼搅拌在一起,撒上盐和胡椒,然后放进锅中煎,这就是青花鱼汉堡肉,至于汤的话,我也是用我手边的干货鱿鱼脚熬汤做成的,你就品尝看看吧,文绪阿姨!!!”创真笑着说道。
文绪阿姨一口汉堡肉,一口汤吃了起来,一边吃她还一边想着凌阳和创真的料理:“真是两个了不得的小鬼啊,在仅仅只有这么一点食材的时候,还能够做出这么美味的两道料理,而且这味道是多么的令人舒心,就好像身心都被温暖了一般!!”
因为凌阳的料理是先品尝的,因此文绪阿姨有了一定的抗性,就没有像动漫中那样在吃了创真的料理之后,竟然想起了她青涩的初恋,在沉醉之中抱着创真就要亲吻的画面,不过凌阳对于没有看见这样的画面还是有些遗憾的,他本来还想着如果出现的话,那么就要快速的把它照下来保存起来,这可是创真的糗事啊哈哈哈哈,不过现在没有发生就可惜了。
文绪阿... -->>
“呵呵呵,答案就是这个!”凌阳拿出了一只风干的牛蛙说道。
“啊竟然是牛蛙,可是牛蛙的肉质虽然嫩滑,熬出来的汤头也是鲜美,但是它也有一个致命的缺点,它里面也是有腥味的,为何这汤中却......”文绪阿姨不解的问道。
“文绪阿姨,我忘记说了,我的料理名叫蛙鱼烩,是牛蛙和青花鱼,经过烹制,最后勾芡完成的,牛蛙和青花鱼两者都有腥味,但是我用洋葱和一些调味料中和了它们的腥味,把它们肉质中的鲜美成分更好的表现了出来,”
“而这汤头也是一样的,它是用我做成干货的牛蛙熬出来,众所周知,干货所熬制出来的汤头比新鲜货熬制出来的味道要更加的浓郁,虽然新鲜货熬制出来的汤头要比其鲜美,但这种情况下用干货的浓汤做底汤,来搭配鸡蛋无疑是更好的,”
“而在熬制出了汤头之后,我就把切得细碎的洋葱放进了汤头之中,让这些洋葱完全的煮进汤头之中,消除了牛蛙中那极少的腥味,最后在放入鸡蛋,也就成了这碗牛蛙汤,文绪阿姨不知道我的试炼结果如何?”凌阳看着文绪阿姨先是把他的料理和汤的做法都说了一遍,然后就问他能不能过关。
“嗯,不错,十分不错,我同意你入住!!”文绪阿姨点点头,十分满意的说道。
“文绪阿姨,现在是不是能够品尝我的料理了?”终于在一边的创真有些等不及了。
文绪阿姨把凌阳的料理吃了一半之后,转而夹起了创真的青花鱼汉堡肉,虽然他对于凌阳的料理很满意,但是她对于创真这个青花鱼汉堡肉却并不看好,不过等她把一块青花鱼汉堡肉放进口中之后,瞬间她的身体就开始颤抖起来,这并不是难吃的表现,而是激动的表现,是在是好吃啊。
“这......这......你又是怎么做出这样肥厚多汁的汉堡肉的?!”文绪阿姨再次激动的问道,她没有想到创真的料理和凌阳一样,都是这么的美味。
“呵呵,我是把鸡蛋、洋葱,面包粉还有过了水以后放干的青花鱼搅拌在一起,撒上盐和胡椒,然后放进锅中煎,这就是青花鱼汉堡肉,至于汤的话,我也是用我手边的干货鱿鱼脚熬汤做成的,你就品尝看看吧,文绪阿姨!!!”创真笑着说道。
文绪阿姨一口汉堡肉,一口汤吃了起来,一边吃她还一边想着凌阳和创真的料理:“真是两个了不得的小鬼啊,在仅仅只有这么一点食材的时候,还能够做出这么美味的两道料理,而且这味道是多么的令人舒心,就好像身心都被温暖了一般!!”
因为凌阳的料理是先品尝的,因此文绪阿姨有了一定的抗性,就没有像动漫中那样在吃了创真的料理之后,竟然想起了她青涩的初恋,在沉醉之中抱着创真就要亲吻的画面,不过凌阳对于没有看见这样的画面还是有些遗憾的,他本来还想着如果出现的话,那么就要快速的把它照下来保存起来,这可是创真的糗事啊哈哈哈哈,不过现在没有发生就可惜了。
文绪阿... -->>
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