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二月的蓉城，天还有些冷.似乎冬天也不愿意离开这里，离开这座美食之都。早上八点，这个在其他城市已经进入繁忙的工作状态的时间里，这里的一切好像才刚刚苏醒。
“包子，稀饭，豆浆，油条.....”一声悠长的吆喝响起，那余音拖的老长老长，似乎那些早点的美味已经融入其中，合着刚掀开的蒸笼，热气腾腾的钻进了这个小区的每家每户。
大爷姓刘，据说已经在这里卖了十多年早点了，每天早上的这个时间，他就像准时的闹钟一样，骑着那辆略像破旧但是却是十分干净的三轮车，载着他的早点来了。走街串巷，风雨无阻。渐渐的小区里面的人都熟悉了那声吆喝，熟悉了那个时间，熟悉了那份早点。
刘大爷的早点车很是简单。三个蜂窝煤的炉子，每个上面都坐着一口铁锅，铁锅上面是四五层的蒸笼。炉子里的蜂窝煤一明一暗的燃着，了了的热气正顺着蒸笼的缝隙慢慢的飘散出来。走进一点还可以闻到蒸笼里包子和馒头的香味，那是一种淡淡的小麦的香味。炉子旁边还有两口不锈钢的大桶，一桶稀饭，一桶豆浆。这种双层大桶保温效果最好了，几个小时都能保证里面稀饭和豆浆的温度。大爷的车刚在路边挺好，小区里的老老少少便三三两两的围过来了。
“刘叔来两个酱肉包子，一杯豆浆”。“大爷，我要三个馒头，甜的，两碗稀饭”。“老板，来两包子，一个肉的一个素的”.....刘大爷这时也笑呵呵的说：“不急不急，一个一个来”，一边说一边熟练的掀开蒸笼。一股白蒙蒙的蒸汽消散以后，一个个包子馒头整整齐齐的躺在蒸笼里面，像是接受检阅的部队一样。看着白白的，软软的，忍不住就想掐一把，咬一口。刘大爷的早点主要是卖包子和馒头。包子有三种馅儿的，酱肉，鲜肉还有素馅的，馒头分咸味和甜味的。刘大爷带上手套，三两下就夹着包子馒头装好，递给旁边买早点的人。五十多岁的大爷脸上的皱纹笑的挤着一起，就跟包子的褶子一样，一条条的那么分明。
一个三十多岁的小伙子，刚接过袋子，就迫不及待的伸手把包子拿出来了。冒着热气的包子还有些烫手，小伙子一边吹气，一边就一口咬下去了。发好的面十分的酥软，用手指轻轻一捏，就会很自然的陷进去，陷阱那白白的面里。柔柔的触感，略带着一点弹性。据说最好的面是捏了过后它能很快的恢复原状，就和海绵一样。小伙子的这一口就像是拉开一场美味的序幕一样，瞬间这个早晨开始变得生动起来，这个惺忪的城市活了。
包子是鲜肉馅儿的，用的肥瘦相间的五花肉，再搭上一些前腿肉，三肥七瘦，剁碎过后加上姜酱油等调味料，早上新鲜的蒸出来的。馅儿里面浓浓的肉香和酱汁的味道混合在一起，慢慢由内而外的散发出来。浓香的汁水填满了酥松的包子皮的每一个缝隙，就这样的沁了进去，和带着点微微甜味的带着点麦香的面交叉的结合在一起了。这一口带着三分的馅儿七分的皮，这一口下去，小伙子的脸上浮现出了满足的神情。肉馅的香味开始在四周弥漫开来。“咕....”周围的人看着，不由自主的咽了一下口水。
小伙子一边吃，一边含混不清的说着“还是刘叔的...包子实在...一口下去能...咬到肉....嗯...肉，不像有些人....卖的包子...咬了几口都没馅儿....弄的我都怀疑...我是不是吃的....是馒头”。
周围的人都是一阵哄笑，“可不是嘛，现在好多包子都是拳头大的个儿，核桃大的馅儿，有一次我找了半天才找到，刚尝到点肉香，结果一不小心....馅儿掉地上了。那一分钟的心情啊，就像一万只草马跑过一样....”
“嗯，嗯，还是我家刘大爷实在....皮薄馅儿多，哈哈”
“别拍马屁，拍了也不给你多吃”....
大家已经开始七嘴八舌的讨论起来了。都在交流自己早点的心得体会，哪里的东西好吃，哪里的东西名不副实....没办法谁叫蓉城是美食之都呢。这里的人们每个都对美食有着自己深刻的见解。
“做早点，要用心，要是在，十多年来了，我从来都整虚的.....哦，都是货真价实的，所以你们都喜欢来吃”刘大爷居然还在一边打起了自己的广告。
楼下的议论声和香味飘到了不远处一栋小楼里，飘进了二楼的一个房间。略显凌乱的一个屋里，睡着一个二十多岁的男人。杨不一，男，今年二十四岁，大学刚毕业半年，还在到处找工作，出身于二级城市里面一个普通的家庭。算上大学时间来蓉城已经五年了。
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二月的蓉城，天还有些冷.似乎冬天也不愿意离开这里，离开这座美食之都。早上八点，这个在其他城市已经进入繁忙的工作状态的时间里，这里的一切好像才刚刚苏醒。
“包子，稀饭，豆浆，油条.....”一声悠长的吆喝响起，那余音拖的老长老长，似乎那些早点的美味已经融入其中，合着刚掀开的蒸笼，热气腾腾的钻进了这个小区的每家每户。
大爷姓刘，据说已经在这里卖了十多年早点了，每天早上的这个时间，他就像准时的闹钟一样，骑着那辆略像破旧但是却是十分干净的三轮车，载着他的早点来了。走街串巷，风雨无阻。渐渐的小区里面的人都熟悉了那声吆喝，熟悉了那个时间，熟悉了那份早点。
刘大爷的早点车很是简单。三个蜂窝煤的炉子，每个上面都坐着一口铁锅，铁锅上面是四五层的蒸笼。炉子里的蜂窝煤一明一暗的燃着，了了的热气正顺着蒸笼的缝隙慢慢的飘散出来。走进一点还可以闻到蒸笼里包子和馒头的香味，那是一种淡淡的小麦的香味。炉子旁边还有两口不锈钢的大桶，一桶稀饭，一桶豆浆。这种双层大桶保温效果最好了，几个小时都能保证里面稀饭和豆浆的温度。大爷的车刚在路边挺好，小区里的老老少少便三三两两的围过来了。
“刘叔来两个酱肉包子，一杯豆浆”。“大爷，我要三个馒头，甜的，两碗稀饭”。“老板，来两包子，一个肉的一个素的”.....刘大爷这时也笑呵呵的说：“不急不急，一个一个来”，一边说一边熟练的掀开蒸笼。一股白蒙蒙的蒸汽消散以后，一个个包子馒头整整齐齐的躺在蒸笼里面，像是接受检阅的部队一样。看着白白的，软软的，忍不住就想掐一把，咬一口。刘大爷的早点主要是卖包子和馒头。包子有三种馅儿的，酱肉，鲜肉还有素馅的，馒头分咸味和甜味的。刘大爷带上手套，三两下就夹着包子馒头装好，递给旁边买早点的人。五十多岁的大爷脸上的皱纹笑的挤着一起，就跟包子的褶子一样，一条条的那么分明。
一个三十多岁的小伙子，刚接过袋子，就迫不及待的伸手把包子拿出来了。冒着热气的包子还有些烫手，小伙子一边吹气，一边就一口咬下去了。发好的面十分的酥软，用手指轻轻一捏，就会很自然的陷进去，陷阱那白白的面里。柔柔的触感，略带着一点弹性。据说最好的面是捏了过后它能很快的恢复原状，就和海绵一样。小伙子的这一口就像是拉开一场美味的序幕一样，瞬间这个早晨开始变得生动起来，这个惺忪的城市活了。
包子是鲜肉馅儿的，用的肥瘦相间的五花肉，再搭上一些前腿肉，三肥七瘦，剁碎过后加上姜酱油等调味料，早上新鲜的蒸出来的。馅儿里面浓浓的肉香和酱汁的味道混合在一起，慢慢由内而外的散发出来。浓香的汁水填满了酥松的包子皮的每一个缝隙，就这样的沁了进去，和带着点微微甜味的带着点麦香的面交叉的结合在一起了。这一口带着三分的馅儿七分的皮，这一口下去，小伙子的脸上浮现出了满足的神情。肉馅的香味开始在四周弥漫开来。“咕....”周围的人看着，不由自主的咽了一下口水。
小伙子一边吃，一边含混不清的说着“还是刘叔的...包子实在...一口下去能...咬到肉....嗯...肉，不像有些人....卖的包子...咬了几口都没馅儿....弄的我都怀疑...我是不是吃的....是馒头”。
周围的人都是一阵哄笑，“可不是嘛，现在好多包子都是拳头大的个儿，核桃大的馅儿，有一次我找了半天才找到，刚尝到点肉香，结果一不小心....馅儿掉地上了。那一分钟的心情啊，就像一万只草马跑过一样....”
“嗯，嗯，还是我家刘大爷实在....皮薄馅儿多，哈哈”
“别拍马屁，拍了也不给你多吃”....
大家已经开始七嘴八舌的讨论起来了。都在交流自己早点的心得体会，哪里的东西好吃，哪里的东西名不副实....没办法谁叫蓉城是美食之都呢。这里的人们每个都对美食有着自己深刻的见解。
“做早点，要用心，要是在，十多年来了，我从来都整虚的.....哦，都是货真价实的，所以你们都喜欢来吃”刘大爷居然还在一边打起了自己的广告。
楼下的议论声和香味飘到了不远处一栋小楼里，飘进了二楼的一个房间。略显凌乱的一个屋里，睡着一个二十多岁的男人。杨不一，男，今年二十四岁，大学刚毕业半年，还在到处找工作，出身于二级城市里面一个普通的家庭。算上大学时间来蓉城已经五年了。
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