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后面两天节目也顺利的录制完毕,介绍黄酒文化的,司南做了家家户户耳熟能详的熏鱼和兰花干,但她别出心裁的将兰花干中加入了笋干,让咀嚼感大获满足;又把熏鱼中的糖分减少一些,更符合北方人的口感,更是额外增加了干红辣椒,同时又在浸泡后增加了收汁的程序,让味道更为丰满;而节目其余的内容,司南则介绍了酒类的酿造分类和饮酒礼仪,以及全国各地特有的,如今消失在工业文明下的酒类,比如北平海淀的莲花白、同仁堂的绿茵沉;山陕一带的建章麻姑酒;苏皖浙的杭州梨花酒、秋露白,淮南绿豆酒;湘鄂的黄州牙柴酒;川滇的以豆瓣酱闻名的郫县的郫筒酒、云安曲米酒、广南香蛇酒;甚至就连新疆,明朝时期就有了西域葡萄酒、乌孙青田酒……林林总总介绍下来,主持人都听得目瞪口呆,没想到我国酒文化竟如此丰富多彩。
司南看着全场的钦佩的表情,心说:这事儿,成了。
打完漂亮的一仗,司南看看记事本,过几天另外一个电视台,请她去教大家做整桌的待客宴,既要精打细算又要不失礼数,走的是勤俭主妇的路线。司南想想,拟了三份菜单,到时候看节目组选用哪份,并做相应的准备。等待节目组反馈的空档期,也没闲着,做了两家大网站的文字专访——版块编辑把问题提纲发过来,司南用文字回答,然后附上人家所需的各种骚姿弄首的照片即可。
她的个人做菜的博客,日积月累下来,也有了将近百道菜道菜,攒了不扫粉丝和人气,于是又出版社找上门来,问她要不要出书——挣钱出名的事儿,没理由拒绝啊,司南说好,谈谈呗,要了对方的合同,大喇喇发给陈凯泽,天经地义的要求男朋友给把把关。
司南颇有些全面开花的架势,她颜值尚可,谈吐有料,彬彬有礼却不生硬,很容易满足媒体造星的需求。电视台第一期的节目播出后,反响不错,制片和编导就考虑做成长期的节目,司南是固定嘉宾,然后每期再增加一位嘉宾,找了司南商量,司南觉得非常好,但她又提了建议,新的嘉宾建议各行各业都有,覆盖面越广越好,上至土豪下至走卒,人人都有自己心心念念的美食,把这些呈现出来,才是饮食文化的要旨——于众口难调中求同存异,以九鼎调和之力展现人生百态。
出版社的人约了面谈,想把她打造成新生代的美女厨娘,司南想了想,觉得为时尚早,但对方好意一片,总不能生硬回绝,她找了个好由头:“您看,我就是个名不见经传的,最近虽说又是上电视又是上网媒的,但总有点昙花一现的味道。你们出版社要如此隆重的打造我,我很是感激,但我也担忧,自己积累不够,万一推出去效果不好,你们的精力物力财力可就全打了水漂。我是个略微保守的性格,不喜欢贸然出击,所以能不能这样:先推这本书,多配点个人照片,我也会把内容做修改,现在只有菜谱,很单薄,我会在一些好的菜式后面,增加与之相关的饮食文化的内容,这样,可读性强,除了教人做菜,还能传播知识——然后我们看看市场反馈,再说下一步。您两位觉得呢?”
后面两天节目也顺利的录制完毕,介绍黄酒文化的,司南做了家家户户耳熟能详的熏鱼和兰花干,但她别出心裁的将兰花干中加入了笋干,让咀嚼感大获满足;又把熏鱼中的糖分减少一些,更符合北方人的口感,更是额外增加了干红辣椒,同时又在浸泡后增加了收汁的程序,让味道更为丰满;而节目其余的内容,司南则介绍了酒类的酿造分类和饮酒礼仪,以及全国各地特有的,如今消失在工业文明下的酒类,比如北平海淀的莲花白、同仁堂的绿茵沉;山陕一带的建章麻姑酒;苏皖浙的杭州梨花酒、秋露白,淮南绿豆酒;湘鄂的黄州牙柴酒;川滇的以豆瓣酱闻名的郫县的郫筒酒、云安曲米酒、广南香蛇酒;甚至就连新疆,明朝时期就有了西域葡萄酒、乌孙青田酒……林林总总介绍下来,主持人都听得目瞪口呆,没想到我国酒文化竟如此丰富多彩。
司南看着全场的钦佩的表情,心说:这事儿,成了。
打完漂亮的一仗,司南看看记事本,过几天另外一个电视台,请她去教大家做整桌的待客宴,既要精打细算又要不失礼数,走的是勤俭主妇的路线。司南想想,拟了三份菜单,到时候看节目组选用哪份,并做相应的准备。等待节目组反馈的空档期,也没闲着,做了两家大网站的文字专访——版块编辑把问题提纲发过来,司南用文字回答,然后附上人家所需的各种骚姿弄首的照片即可。
她的个人做菜的博客,日积月累下来,也有了将近百道菜道菜,攒了不扫粉丝和人气,于是又出版社找上门来,问她要不要出书——挣钱出名的事儿,没理由拒绝啊,司南说好,谈谈呗,要了对方的合同,大喇喇发给陈凯泽,天经地义的要求男朋友给把把关。
司南颇有些全面开花的架势,她颜值尚可,谈吐有料,彬彬有礼却不生硬,很容易满足媒体造星的需求。电视台第一期的节目播出后,反响不错,制片和编导就考虑做成长期的节目,司南是固定嘉宾,然后每期再增加一位嘉宾,找了司南商量,司南觉得非常好,但她又提了建议,新的嘉宾建议各行各业都有,覆盖面越广越好,上至土豪下至走卒,人人都有自己心心念念的美食,把这些呈现出来,才是饮食文化的要旨——于众口难调中求同存异,以九鼎调和之力展现人生百态。
出版社的人约了面谈,想把她打造成新生代的美女厨娘,司南想了想,觉得为时尚早,但对方好意一片,总不能生硬回绝,她找了个好由头:“您看,我就是个名不见经传的,最近虽说又是上电视又是上网媒的,但总有点昙花一现的味道。你们出版社要如此隆重的打造我,我很是感激,但我也担忧,自己积累不够,万一推出去效果不好,你们的精力物力财力可就全打了水漂。我是个略微保守的性格,不喜欢贸然出击,所以能不能这样:先推这本书,多配点个人照片,我也会把内容做修改,现在只有菜谱,很单薄,我会在一些好的菜式后面,增加与之相关的饮食文化的内容,这样,可读性强,除了教人做菜,还能传播知识——然后我们看看市场反馈,再说下一步。您两位觉得呢?”