第一百零一章好酒好菜 (1/2)
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第一百零一章好酒好菜
几个供应商走了,郑亦金和何老板就开始准备宴请的事儿。
两人合计,宴请几个供应商的事情,不能让易老板发现,他们就把酒席设在账房旁的一间房子。这间房子很宽敞,平时放些点杂物,墙壁粉刷着美丽的图案,靠墙还有几盆好看的花儿开得正旺。
郑亦金觉得,宴请他们就应该显示出自己的诚心,所以就和何老板商量,一定要找张大桌子,让厨房多做几道拿手好菜,把这张大桌子摆满。自己开酒店,如果照顾不好几个供应商,在道理上也说不过去。何老板感觉郑亦金的想法很对,也就答应了。
两人来到这间房间,看到桌子有点小,于是就让伙计赶紧到大厅抬来一张大圆桌换上。郑亦金围着大圆桌转了一圈,说道:“这样显得多阔气,然后把好菜好酒摆满了,这样也会显示出咱的一片诚心。”
何老板说道:“我们应该上哪些菜好?也没必要上太好的菜肴吧!不就是几个供应商老板!随便做几道菜就应付一下就行了。”
郑亦金说道:“这次一定上好酒好菜,这样做的目的,就是让他们几个人看到我们酒店的实力。如果我们随便上几个菜,人家一吃,感觉质量不咋地,他们从心里就会小看我们酒店,也会影响他们和我们合作的情绪。【零↑九△小↓說△網】”
何老板觉得有点道理,说道:“你说的也对,那就把“油焖大海虾”、“水煮金丝肉”、“清蒸米香肉”、“熏烤小乳猪”和“五香肉丸子”这几道不错的大菜先上了,然后再上几道别的菜肴,你看如何?”
郑亦金听了,仔细想了想,说道:“再加上一道“大香炸羊排”怎么样?”
何老板听了,犹豫了一下,说道:“这可是我们酒店的招牌菜,也是我们厨师长大大脑袋的拿手菜,这次也要把这盘菜上来吗?”
郑亦金说道:“现在我们的主要目的就是打败易老板,我们必须多交一些朋友,这样不但能壮大自己的力量,还能为以后和几个供应商之做好生意打好基础。”
何老板听了点点头。
郑亦金继续说道:“我们通过一桌子菜,展现出我们的实力,这样他们和我们做生意也就放心了,知道我们酒店饭菜质量高,有一定挣钱的实力,和我们做生意,他们就不会有后顾之忧。现在很多生意人就怕最后算账要不到钱。”
何老板说道:“是这个道理。”
郑亦金接着说道:“何况,我们还有一个更重要的任务,就是趁他们高兴的时候,还要和鸡鸭店的舒老板和卖肉的苟老板重新更改一下食材数量。【零↑九△小↓說△網】如果咱们在一张大桌子摆上几个普通的菜肴,人家看不起咱,如果一说变更食材数量,人家肯定趁机往上提高价格!这几个供应商,你别看表面上嘻嘻哈哈,真到了钱的事情上,那是一个铜板都不让步的人儿!就算咱们把刚才说的那些好菜肴端上来,我对这事情也没有绝对的把握!”
何老板听了郑亦金这番话,深深地叹口气,说道:“听你这么一说,这事情还非得这样办不可!好吧,就按照你的意思置办吧!对了,既然菜肴都是上等的,那么我们喝的酒,也不能太差,就准备几坛窖存五年的粮食酒‘风里香’吧,这酒属于酱香型,如果打开盖子,香满房间,绝对让他们满意。”
郑亦金一听,心里一乐,说道:“这几坛酒不错,就上它们了。... -->>
第一百零一章好酒好菜
几个供应商走了,郑亦金和何老板就开始准备宴请的事儿。
两人合计,宴请几个供应商的事情,不能让易老板发现,他们就把酒席设在账房旁的一间房子。这间房子很宽敞,平时放些点杂物,墙壁粉刷着美丽的图案,靠墙还有几盆好看的花儿开得正旺。
郑亦金觉得,宴请他们就应该显示出自己的诚心,所以就和何老板商量,一定要找张大桌子,让厨房多做几道拿手好菜,把这张大桌子摆满。自己开酒店,如果照顾不好几个供应商,在道理上也说不过去。何老板感觉郑亦金的想法很对,也就答应了。
两人来到这间房间,看到桌子有点小,于是就让伙计赶紧到大厅抬来一张大圆桌换上。郑亦金围着大圆桌转了一圈,说道:“这样显得多阔气,然后把好菜好酒摆满了,这样也会显示出咱的一片诚心。”
何老板说道:“我们应该上哪些菜好?也没必要上太好的菜肴吧!不就是几个供应商老板!随便做几道菜就应付一下就行了。”
郑亦金说道:“这次一定上好酒好菜,这样做的目的,就是让他们几个人看到我们酒店的实力。如果我们随便上几个菜,人家一吃,感觉质量不咋地,他们从心里就会小看我们酒店,也会影响他们和我们合作的情绪。【零↑九△小↓說△網】”
何老板觉得有点道理,说道:“你说的也对,那就把“油焖大海虾”、“水煮金丝肉”、“清蒸米香肉”、“熏烤小乳猪”和“五香肉丸子”这几道不错的大菜先上了,然后再上几道别的菜肴,你看如何?”
郑亦金听了,仔细想了想,说道:“再加上一道“大香炸羊排”怎么样?”
何老板听了,犹豫了一下,说道:“这可是我们酒店的招牌菜,也是我们厨师长大大脑袋的拿手菜,这次也要把这盘菜上来吗?”
郑亦金说道:“现在我们的主要目的就是打败易老板,我们必须多交一些朋友,这样不但能壮大自己的力量,还能为以后和几个供应商之做好生意打好基础。”
何老板听了点点头。
郑亦金继续说道:“我们通过一桌子菜,展现出我们的实力,这样他们和我们做生意也就放心了,知道我们酒店饭菜质量高,有一定挣钱的实力,和我们做生意,他们就不会有后顾之忧。现在很多生意人就怕最后算账要不到钱。”
何老板说道:“是这个道理。”
郑亦金接着说道:“何况,我们还有一个更重要的任务,就是趁他们高兴的时候,还要和鸡鸭店的舒老板和卖肉的苟老板重新更改一下食材数量。【零↑九△小↓說△網】如果咱们在一张大桌子摆上几个普通的菜肴,人家看不起咱,如果一说变更食材数量,人家肯定趁机往上提高价格!这几个供应商,你别看表面上嘻嘻哈哈,真到了钱的事情上,那是一个铜板都不让步的人儿!就算咱们把刚才说的那些好菜肴端上来,我对这事情也没有绝对的把握!”
何老板听了郑亦金这番话,深深地叹口气,说道:“听你这么一说,这事情还非得这样办不可!好吧,就按照你的意思置办吧!对了,既然菜肴都是上等的,那么我们喝的酒,也不能太差,就准备几坛窖存五年的粮食酒‘风里香’吧,这酒属于酱香型,如果打开盖子,香满房间,绝对让他们满意。”
郑亦金一听,心里一乐,说道:“这几坛酒不错,就上它们了。... -->>
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