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板来酒店就餐,酒店一干领导自然要大拍马屁啦!领班经理和大堂经理也亲自作陪,毕竟老板吃好喝好,大家才能真的好嘛!大厨今天休息,总厨林国忠只能亲自出手,黄小赞太年轻,他可能不大放心。
总厨的工资也不是白拿的,除了人脉,真本事还是杠杠的,几道菜上桌,色香味俱全!
按照规距,林国忠是应该出来相陪的,可他颠锅抛菜忙碌的时候,不知道是因为日夜操劳把自己弄瘦了,还是太过专注于颠勺,手指上十万的金戒脱手不见了。那自然是翻箱倒柜去找,所以二厨黄小赞自然而然要出马为老板介绍菜式。
不料老板吃着吃着,就被金戒崩了牙,召开黄小赞,说这菜不错,谁下的厨,让主厨出来见一见。
黄小赞介绍完菜式就站在外围,根本不知道情况,此时听到老板发问,自然对着林国忠大拍马屁,各种吹嘘点赞。
林国忠在领班经理偷偷告之之下,大汗淋漓,拖着沉重的步伐赶紧飞奔而出。临到老板桌前,听到黄小赞口若悬河地夸他那道菜如何如何了得时,一股气血翻涌,差点吐出三丈远。
然后第二天黄小赞就失业了,理由是他的厨艺不合格。当然!事后他也从相好的同事那得知真相,暗叹自己喝凉水都塞牙缝,简直无妄之灾。不过林国忠也落不下一个好,被干了。
失去这份很有前途的工作,黄小赞内心其实并不惶恐,他是有真本领的,自当上二厨后,新菜式都是他钻研开发出来,厨师的天赋属性相当了得,这也是林国忠提拔他的最主要原因,要不凭他这个年纪,二厨的位子,还远得很。
就这样,网上他一家一家地在同城上投简历应聘,白天出没酒家香所,大厨肯定不行,二厨应该没什么问题,最不济也得是个三厨吧!
黄小赞很自信。结果见了鬼了,居然没一家给他机会的。
稍微有点名气的星级酒楼一听黄小赞这个人,立马把他P掉,理由他估摸知道。一个酒店后厨,由总厨接洽,每一个部门主管由总厨带来,然后主管又带上自己的马仔,都是熟人带熟人,提前谈好价格,这样“抽水”就不会引起反弹。厨房这个圈子其实不大,基本上是相通的,每一个主管总能扯上关系,那个谁谁是我师兄之类。
总厨一倒,这个厨房的人基本上是要换一半以上。
林国忠的份量不轻,他倒了,在圈子里很多人收到风。老小儿也不怕跌份,估计是他在圈子打过招呼了,这种情况一般的同行都会给面子,所以黄小赞相当是半个黑户。
当然也有一些林国忠伸不到手的地方,可一看黄小赞的年龄,再看他应聘的职位,自然只能呵呵呵了!那么小!就想上位二厨,疯了吧。
半年时间,黄小赞又经历了一段黑暗时光,嗯!期间他还顺便给自己割了一条小盲肠。这就是所谓的屋漏偏逢连夜雨,卡里的小钱钱越来越少。
就在黄小赞无以为继的时候,他决定凭借在后厨点心部学来的半桶水技术,应聘天使咖啡厅的甜点师,莫名其妙就这么过了,这特么真算是鸿运当头了!
在这里,黄小赞要特别鸣谢林杉杉,也许好运就是这个当天一同应聘的女孩带来的,经理应该是被她的美貌迷晕了头,才会让他上任,黄小赞就是这么认为的。
板来酒店就餐,酒店一干领导自然要大拍马屁啦!领班经理和大堂经理也亲自作陪,毕竟老板吃好喝好,大家才能真的好嘛!大厨今天休息,总厨林国忠只能亲自出手,黄小赞太年轻,他可能不大放心。
总厨的工资也不是白拿的,除了人脉,真本事还是杠杠的,几道菜上桌,色香味俱全!
按照规距,林国忠是应该出来相陪的,可他颠锅抛菜忙碌的时候,不知道是因为日夜操劳把自己弄瘦了,还是太过专注于颠勺,手指上十万的金戒脱手不见了。那自然是翻箱倒柜去找,所以二厨黄小赞自然而然要出马为老板介绍菜式。
不料老板吃着吃着,就被金戒崩了牙,召开黄小赞,说这菜不错,谁下的厨,让主厨出来见一见。
黄小赞介绍完菜式就站在外围,根本不知道情况,此时听到老板发问,自然对着林国忠大拍马屁,各种吹嘘点赞。
林国忠在领班经理偷偷告之之下,大汗淋漓,拖着沉重的步伐赶紧飞奔而出。临到老板桌前,听到黄小赞口若悬河地夸他那道菜如何如何了得时,一股气血翻涌,差点吐出三丈远。
然后第二天黄小赞就失业了,理由是他的厨艺不合格。当然!事后他也从相好的同事那得知真相,暗叹自己喝凉水都塞牙缝,简直无妄之灾。不过林国忠也落不下一个好,被干了。
失去这份很有前途的工作,黄小赞内心其实并不惶恐,他是有真本领的,自当上二厨后,新菜式都是他钻研开发出来,厨师的天赋属性相当了得,这也是林国忠提拔他的最主要原因,要不凭他这个年纪,二厨的位子,还远得很。
就这样,网上他一家一家地在同城上投简历应聘,白天出没酒家香所,大厨肯定不行,二厨应该没什么问题,最不济也得是个三厨吧!
黄小赞很自信。结果见了鬼了,居然没一家给他机会的。
稍微有点名气的星级酒楼一听黄小赞这个人,立马把他P掉,理由他估摸知道。一个酒店后厨,由总厨接洽,每一个部门主管由总厨带来,然后主管又带上自己的马仔,都是熟人带熟人,提前谈好价格,这样“抽水”就不会引起反弹。厨房这个圈子其实不大,基本上是相通的,每一个主管总能扯上关系,那个谁谁是我师兄之类。
总厨一倒,这个厨房的人基本上是要换一半以上。
林国忠的份量不轻,他倒了,在圈子里很多人收到风。老小儿也不怕跌份,估计是他在圈子打过招呼了,这种情况一般的同行都会给面子,所以黄小赞相当是半个黑户。
当然也有一些林国忠伸不到手的地方,可一看黄小赞的年龄,再看他应聘的职位,自然只能呵呵呵了!那么小!就想上位二厨,疯了吧。
半年时间,黄小赞又经历了一段黑暗时光,嗯!期间他还顺便给自己割了一条小盲肠。这就是所谓的屋漏偏逢连夜雨,卡里的小钱钱越来越少。
就在黄小赞无以为继的时候,他决定凭借在后厨点心部学来的半桶水技术,应聘天使咖啡厅的甜点师,莫名其妙就这么过了,这特么真算是鸿运当头了!
在这里,黄小赞要特别鸣谢林杉杉,也许好运就是这个当天一同应聘的女孩带来的,经理应该是被她的美貌迷晕了头,才会让他上任,黄小赞就是这么认为的。