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笔趣阁 www.biquge34.net,神厨至尊无错无删减全文免费阅读!

    大骨汤可以明天早上再熬,不过做河粉的粉皮倒是可以先做出来存放。

    虽说原来的“宋恒”手艺不好,但也早就对制作河粉的工艺烂熟于心。

    估算了一下准备做的河粉份量,宋恒将粘米粉等原材料都准备好。

    将粘米粉和木薯粉按比例加水混合在一起搅拌,使其变成米浆,期间加入了适量的盐和油,均匀搅拌至没有浆团疙瘩为止,随后将米浆静置一小段时间。

    静置之后,便是入蒸笼蒸制了。

    大火使蒸笼上汽之后,宋恒打开蒸笼,将一个八寸平盘放入其中,将适量米浆舀入,摇晃均匀,米浆便像一层白色的牛奶一般铺满了整个蒸盘。

    加盖再蒸两三分钟之后,粉皮便可以出笼了。打开蒸笼,便闻到蒸汽中有一种淡淡的米香味。

    宋恒用冷水冷却蒸盘,然后小心地将粉皮揭下来,放到一旁准备好的盘子里。

    如此重复,宋恒很快便做好了二十多张粉皮。保险起见,他也不再多做。

    宋恒擦了擦额头上的汗水,看着盘子里垒得高高的洁白粉皮,也不由得有点得意。他“第一次”做粉皮,便能流畅而完美地做出来了,张张粉皮质量都是上佳,不枉在天厨门“进修”多年。

    “咕噜”一声,宋恒的肚子发出不满的抗议,忙活了一番之后,肚子已经很饿了。

    得先祭饱自己的五脏庙才行!

    宋恒从冰箱中找到了几根火腿,还有两只鸡腿。

    从床底下搬出了冬天取暖用的炭火炉,放了点木炭点燃了,又随便用刀子修尖几根竹签子串好火腿肠和鸡腿,就这么烤着来吃。

    在修真世界,宋恒外出历练时,最喜欢就是这样轻松惬意的烧烤,当然了,他一般烤的是妖兽的肉。

    在炭火的烘烤下,火腿肠和鸡腿开始变色,宋恒熟练地翻转着树枝,防止食物被烤焦了。

    “这样烧烤终究有些麻烦了,如果我达到炼气期,可以直接用真元催动火气,加速烧烤过程,能使热力更加均匀,渗透到食物内部,也不用担心烤焦……”宋恒耐心一边等待食物烤熟,一边无聊地想着。

    香气逐渐在小店里面飘散开来,而在宋恒抹上一点酱油,以及一点天厨门特制的烧烤香料之后,浓郁的香气更是迅速弥漫了整个小店,飘出了小店之外。

    可惜这种烧烤香料不多,用一点少一点,不然可以考虑开个烧烤摊,也必定顾客盈门。

    卧室窗户那边忽然传来一阵响动,接着是“喵呜”一声,一只肥胖的橘猫努力地要从窗户防盗网间隙钻进来。

    防盗网间隙不大,这橘猫却长得异常肥硕,因此橘猫才钻到一半,便卡在了那里,显得甚是滑稽。

    “我的个乖乖,这世界的猫长得这么肥大,比修真世界的猫都要大了。”虽然从记忆中知道,家里有这样一只叫“南瓜”的养了差不多十年的肥猫,见到时宋恒仍惊叹不已。

    南瓜四肢用力,拼命往里挤着,一双蓝色猫眼则是死死盯着宋恒正在翻转烧烤的食物。或许是食物香气激发了它的动力,它前后挪动几下身躯,竟然就这么钻了进来。

    南瓜圆滚滚的身体却十分灵... -->>

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