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特意从品茗轩那里买了些次茶,就是那种不好喝的茶叶,因为她娘的原因,品茗轩的人还都认识春秋,得知春秋来买那些不好的茶叶,直接就你仓库里的陈茶都拿了出来,认她挑选,而且价格便宜,春秋一共花了很少的银子,就买了一大袋子的茶叶。
茶叶够了,剩下别的调料,铺子里自然是不缺的。
鸡蛋的话,杨李氏也会每天都会让那些专门养鸡的人家送过来,春秋刚开始知道的时候,还吐槽过,没想到古代就有养鸡场的模型了。
厨房有两口大锅,春秋之前做茶叶的时候,都是只用一个,今天做的时候,春秋破天荒的将两口大锅都用上,她计算了一下这次她多做一些,按照赶集的人流量来说,做300个左右吧。
春秋决定要做的数量之后,就直接从一旁的篮筐里开始往外拿鸡蛋,两口大锅已经温好了水,春秋将洗干净的鸡蛋直接放进大锅里。
做茶叶蛋的过程中,最麻烦的莫过于敲鸡蛋壳,为了让鸡蛋入味,不能敲得太用力,因为里边鸡蛋黄还没熟,也不能敲得太松,那样鸡蛋入味困难。要掌握一个度,不过好在春秋业务熟练,除了刚开始的几次有失手敲碎的外,其他都很完美。
春秋一个人在厨房忙乎的时候,杨李氏还特意跑过来看了眼,她实在不放心乖孙女自己干这么多的活嘞。
“乖孙女,阿奶过来嘞”杨李氏收拾完铺子的事,就忙不迭的跑了过来。
春秋此时正坐在灶台那烧火,因为有两口锅要控制,所以春秋总是填完一个填下一个,额头也尽是累出来的汗珠,春秋抬头看着门口的杨李氏,直接开口拒绝,“阿奶,不用嘞”
“啥不用啊,你看看额头,都是汗”杨李氏可没管春秋说什么,自己直接走到了另一口大锅旁边,捡起一旁的柴火往里扔。
春秋看着她奶那一连串的动作,呃呃…果然,她还是不说了吧。
杨李氏一边烧着火,一边问道,“乖孙女,明儿你打算咋过去啊”明儿就算是黑山镇的集市,杨家的铺子也是要开的。所以杨李氏根本就去不了。
“阿奶,咱家不用烧柴火的推车吗?我想让小叔送我过去嘞”春秋想起来之前回来的时候,后院里那用木板做出来的推车,满意的点点头。
“行,明儿阿奶是去不了嘞,让你小叔陪你去,反正也就早上那一阵儿,卖完了就回来吧”杨李氏往火堆里又送了一把柴火,然后拍了拍手,起身拿起一旁的笊篱将大锅里的茶叶蛋搅了搅。
“嗯,在拿些柴火和砖块,茶叶蛋凉了就不好吃嘞”春秋又补充了两句。
杨李氏回头,“一会儿你去告诉你小叔一下,让他别忘了”
“诶……”
晚上吃饭的时候,春秋将柴火和砖块的事和杨为松提了一嘴,杨为松吃完饭后,就将那灶台搭了起来,有些缝隙的地方,也被他用黄泥磨了起来。
春秋也将厨房的茶叶蛋都空出来放进了桶里,顺便又让她小叔搬了个大锅出来,等着明天赶集用。
忙乎完手里这些,天已经不晚了。春秋还想再检查一遍,结果被杨李氏直接拽进了屋里,说是明儿再说,春秋和她奶商量了两句,发现说不通后,只好先答应睡觉,等明天再说。
特意从品茗轩那里买了些次茶,就是那种不好喝的茶叶,因为她娘的原因,品茗轩的人还都认识春秋,得知春秋来买那些不好的茶叶,直接就你仓库里的陈茶都拿了出来,认她挑选,而且价格便宜,春秋一共花了很少的银子,就买了一大袋子的茶叶。
茶叶够了,剩下别的调料,铺子里自然是不缺的。
鸡蛋的话,杨李氏也会每天都会让那些专门养鸡的人家送过来,春秋刚开始知道的时候,还吐槽过,没想到古代就有养鸡场的模型了。
厨房有两口大锅,春秋之前做茶叶的时候,都是只用一个,今天做的时候,春秋破天荒的将两口大锅都用上,她计算了一下这次她多做一些,按照赶集的人流量来说,做300个左右吧。
春秋决定要做的数量之后,就直接从一旁的篮筐里开始往外拿鸡蛋,两口大锅已经温好了水,春秋将洗干净的鸡蛋直接放进大锅里。
做茶叶蛋的过程中,最麻烦的莫过于敲鸡蛋壳,为了让鸡蛋入味,不能敲得太用力,因为里边鸡蛋黄还没熟,也不能敲得太松,那样鸡蛋入味困难。要掌握一个度,不过好在春秋业务熟练,除了刚开始的几次有失手敲碎的外,其他都很完美。
春秋一个人在厨房忙乎的时候,杨李氏还特意跑过来看了眼,她实在不放心乖孙女自己干这么多的活嘞。
“乖孙女,阿奶过来嘞”杨李氏收拾完铺子的事,就忙不迭的跑了过来。
春秋此时正坐在灶台那烧火,因为有两口锅要控制,所以春秋总是填完一个填下一个,额头也尽是累出来的汗珠,春秋抬头看着门口的杨李氏,直接开口拒绝,“阿奶,不用嘞”
“啥不用啊,你看看额头,都是汗”杨李氏可没管春秋说什么,自己直接走到了另一口大锅旁边,捡起一旁的柴火往里扔。
春秋看着她奶那一连串的动作,呃呃…果然,她还是不说了吧。
杨李氏一边烧着火,一边问道,“乖孙女,明儿你打算咋过去啊”明儿就算是黑山镇的集市,杨家的铺子也是要开的。所以杨李氏根本就去不了。
“阿奶,咱家不用烧柴火的推车吗?我想让小叔送我过去嘞”春秋想起来之前回来的时候,后院里那用木板做出来的推车,满意的点点头。
“行,明儿阿奶是去不了嘞,让你小叔陪你去,反正也就早上那一阵儿,卖完了就回来吧”杨李氏往火堆里又送了一把柴火,然后拍了拍手,起身拿起一旁的笊篱将大锅里的茶叶蛋搅了搅。
“嗯,在拿些柴火和砖块,茶叶蛋凉了就不好吃嘞”春秋又补充了两句。
杨李氏回头,“一会儿你去告诉你小叔一下,让他别忘了”
“诶……”
晚上吃饭的时候,春秋将柴火和砖块的事和杨为松提了一嘴,杨为松吃完饭后,就将那灶台搭了起来,有些缝隙的地方,也被他用黄泥磨了起来。
春秋也将厨房的茶叶蛋都空出来放进了桶里,顺便又让她小叔搬了个大锅出来,等着明天赶集用。
忙乎完手里这些,天已经不晚了。春秋还想再检查一遍,结果被杨李氏直接拽进了屋里,说是明儿再说,春秋和她奶商量了两句,发现说不通后,只好先答应睡觉,等明天再说。