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我的本事多着呢，不然，怎么可能成为四大护法之一？行了，今天累了，你赶紧回去吧，有空的话，记得把空间这堆积如山的番茄给弄走！”
番茄？艾玛，她怎么把这个给忘记了，天，那西红柿该不会还在疯长着吧？
“放心吧，过不了多久就会自己落了，没看现在已经不怎么结果了吗？任何植物都是有其生长周期的，只不过咱们空间里比外面稍微长久一些罢了。”
有了白雾这般提醒，小米微微松了口气，却很快发起愁了，她的上万斤番茄，到底要如何解决呢？总不能一直堆积在这里吧？就算这里再怎么保鲜，放的久了，肯定不好，更何况，只有想办法将这些东西解决了，她才能种植新的啊！
啊呀，对啊，如果番茄不能单独出.售的话（金国，番茄被誉为毒果），她可以将它们转变成番茄酱啊，之前她虽然想过，但是一直没时间，如今可是有足够的时间准备，想到这里，她赶忙去空间翻找关于番茄酱的做法。
翻来覆去，倒是找到了几个，但是就她手中现有的调料食材的话，还是远远不够的，唯一能做的，便只有纯味儿番茄酱，浓香型、西式型怕是需要她培养出足够的食材之后才能完整做出来，虽然有些遗憾，但小米目前也只能做纯味儿的。
据她所知，金国目前还没有所谓的琉璃，也就是现代的玻璃，自然也不可能有这样的器皿，陶罐瓦罐倒是有不少，看来她唯一能用的器皿，也就只有这些了。虽然这样的器皿密封度不会很好，保存时间不会太长，但有总比没有好。
今天先仔细的计划一下，明日进镇子多买一些器皿回来，单独去卖虽然能卖的上价格，但是太过辛苦，说不定还会引起别人的怀疑，与其这样，她还是减少麻烦，批量卖给李掌柜吧，省时省力不说，关键他还能守得住秘密不是？目前对他们家来说，这是最安全的办法。
考虑清楚之后，与白雾打了声招呼就出了空间，看看天色，已经接近午时，小米看了看身边的食材，最后决定午饭做一道地道的家乡小吃。
在做这道菜之前，小米先闪进空间从某种植物的身上扯下不少新鲜的叶子，将它放入大锅之中煮至叶子发黄后捞出，用纱布包裹住，挤压出水分，赶紧均匀的摊晒在太阳下，想要趁着午时的阳光将它晒干。
拿出从空间拔出来的三根细小的新鲜白萝卜，小心的切成条状，锅中倒入点油，倒入萝卜翻炒几下后，倒入小碗的面粉，和萝卜混合均匀炒到焦黄（留在锅里）。
而后放入四碗小麦粉，两碗大豆粉混合在一起和面，水大概需要一碗半左右，和面条面不宜过软，否则容易黏在一起，不软不硬为好。
揉好的面团静置在湿布中十五分钟，趁着这个空档，小米将空间里已经成熟的红辣椒捣碎，过油煎炸了一下，由于没有晒干，也没有放入芝麻和花生，味道上可能差些，不过却是最天然的辣椒味儿，仅是过了下油，就呛得不行，看来这辣椒够劲儿。
处理好辣椒后，将晾晒在外面的叶子翻一翻，而后又架起一锅，炒了一大盘番茄鸡蛋，拌了点田七，拍了几个黄瓜，摆上几个腌好的咸鸭蛋，怕一会儿的面条太过清淡，黑子和小勇不合口味儿，特意加了几道下饭菜。
弄完这些之后，才将醒好的面团拿出来用擀面杖擀成圆形，撒上干面粉，以下往上卷起来，擀成薄片，擀好后反复撒上面粉来回折叠几次，从一侧开始切片，越细越好，切完之后将面条抖开。
趁着水未开，小米又将晾晒在外面半干的叶子收进来，放入点盐，没有香油的情况下，只能放入点动物油脂搅拌一下，腌渍一会儿。
待锅中水开之后，加入叶子和面条，待煮开后在放入点盐调料即可出锅，至于辣椒酱，估计以陈氏和秦氏的身体，怕是吃不了，单独放在碟子里，谁能吃就搭配点。
刚刚做好，小勇就踏着饭点儿回来了，紧跟其后的就是黑子，两人均满头大汗，闻到食物的香味儿，下意识的就朝小米的方向看过来：“好妹妹，你又做了什么好吃的？”说着就往灶房里进，正在洗手的小米冷不丁闻到一股子铺天盖地的汗臭味儿袭来，下意识的就后退几步，皱着眉朝米小勇吼：“臭死了，赶紧去洗洗去，饭已经好了，赶紧去！”
米小勇早已饿的饥肠辘辘，听小米这么一说，也不和她见识，赶紧拉着黑子就去了后院冲凉去了，趁着这个空档，小米将做好的凉菜一一摆上桌，然后每人盛了一碗饭，叫了还在做针线的陈氏，亲自将秦氏从房间搀了出来，没多大一会儿，黑子和小勇就一身清爽的走了出来，看到桌子上摆的如此丰盛的午餐，小勇止不住的点头，一屁股就坐了下来，拿起筷子就要吃，却被小米一巴掌拍掉：“哥，你饿死鬼啊，没看到黑子哥还没坐下呢？吃吃吃，就知道吃！”
小勇一脸菜色的瞪了她一眼：“你这丫头，越来越没规矩了，我是你哥，有这么跟哥哥说话的吗？”话落，不忘不爽的看着扯着唇立在那里看热闹的黑子：“说你呢，怎么还不坐下，没瞧见小丫头向着你呢，瞧，你不落座还不让吃了，真是的，那句老话怎么说来着？嫁出去的女儿泼出去的水，这么快就将亲哥给忘了！”
虽然明知道小勇这是拿她寻开心，但小米还是被闹了个大红脸，羞的她当时就踩了米小勇一脚，在他痛的嗷嗷直叫的时候，夹起一大块儿鸡蛋就塞到了他的嘴里，末了，不忘咬着牙瞪着他：“你少说两句，没人将你当哑巴！”
“嗷~~烫烫烫……。”被小米冷不丁夹来的鸡蛋烫了一口的小勇顾不上回嘴，就吧唧吧唧的吃了个欢快，看着他的吃相，小米一脸无奈的摇了摇头，回头时，方注意到黑子还立在一旁，赶忙起身拉了拉他的衣袖：“黑子哥，你怎么还站着啊，赶紧坐下吃饭啊！”
黑子一直沉默的看着他们兄妹俩嬉闹，偶尔还会扯起唇笑起来，只是那抹笑意间却带了丝苦涩在其中，若不是满脸的美髯遮住他的表情，他怕是不能这般自然的站在这里看热闹，想到曾经的过往，再看一旁什么都不知道，却满含笑意的母亲，黑子一时之间竟有些百感交集，突然的清脆声音，将他拉回现实，看到米小米笑容满满的小脸儿，没由得，竟让黑子感觉到一股莫名的暖意席卷全身，他朝她点了点头，就坐了下来。
========本文《言情》首发，请支持正版阅读，盗版可耻！！！========
“咦，这黑乎乎的菜是什么菜啊？这面条好稠，不过闻起来挺香的，米儿，这是什么？”米小勇吃了点鸡蛋，啃了一个鸭蛋之后，总算垫了垫胃，这才有机会询问桌上的菜色，小米见大家都朝她看过来，不由开心的解释起来。
“这碗面，叫做芝麻叶杂面条，也是我在山上发现的菜，你们尝尝看，很好吃的，面条呢是白面和豆面揉在一起擀出来的手工面，别看粘稠，吃起来很劲道的，噢，对了，这里还有我做好的辣椒酱，放入面条里会更加的好吃，不过伯母和娘亲还是不要吃了，刺激胃，怕你们的身体受不了，黑子哥和小勇哥你们可以尝一尝哦，锅里面还有好多面条，这东西不顶饿，你们多吃点，时间仓促，没有做出点饼子出来。”说完，不忘抱歉的看了眼大家。
“好孩子，怎么说这框外话，你这么辛苦为我们做饭，还做的这么好吃，大家感动还来不及呢，更何况，家里不是还有馒头吗？他们不够的话就吃馒头，你呀，也赶紧吃吧！”秦氏听出小米话音儿里的歉意，赶忙出来宽慰她。
“就是就是，你这丫头就是多心，没瞧见他们两个吃的如此开心吗，快别想那么多了，吃饭吃饭。”陈氏也不忘c溺的拍了小米一巴掌。
“你小小年纪，脑子里怎么有这么多奇奇怪怪的想法，怎么旁人看不出来的吃食，到你这里都能变废为宝啊？”米小勇呼噜呼噜的喝了几大口面条后，舒服的眯起了眼睛，歪着头看着小米。
“行了，你是吃饭还是求教呢，赶紧的吃饭，你管小米是怎么做出来的，只要好吃堵住你的嘴就行了。”这个时候，向来在餐桌上都保持沉默的黑子，却突然为小米开了口，别说米小勇诧异，就连陈氏和秦氏也是一脸的笑意，唯独小米怔愣了一下，旋即傻傻的看着黑子，他这话什么意思？想要替她掩盖什么吗？
“都看着我做什么，赶紧吃饭。”冷不丁投睇来的四道视线，让黑子有些尴尬，赶忙端起碗呼噜呼噜的吃起了面条，若不是皮肤太过黑，或许还能瞧得清楚他脸上那抹不自然的红。
可惜，米小勇并不打算这么放过他，“这么说，连你也承认我妹妹做饭好吃了？”
黑子懒懒的抬了抬眼皮，鄙夷的扫了小勇一眼：“小米做饭好吃，在这个家又不是什么秘密，这还用问吗？”
米小勇一噎，正要反驳，小米忍不住捏了他一把：“哥，赶紧吃饭，吃完饭还有事要做呢！”
“什么事？”这次问的人不是小勇，而是黑子，小米回头一看，恰好对上黑子那双幽深的瞳眸，小心脏突然‘咚咚’的跳了起来，艾玛，她这是怎么了？
小米不自在的别过脸，不敢与这个男人对视，他的目光太过幽深，让她下意识的就想逃避，可却不能不回答他的话，于是端着碗闷闷的道：“噢，就是那些番茄，不是摘回来那么多吗？拿出去卖，肯定要费太多的周折，与其那样，不如让我做成番茄酱拿出去卖，但是如今天气热，放不了几天，所以我明天去买点小瓷罐，需要你们给我做一些木塞子，这样能保存时间长一些，你们觉得呢？”
为了不被怀疑，小米特地在家里的小地窖里放了不少，这些家里人都知道，也没人去怀疑，尤其是尝过它的美味儿的大家，对番茄的喜爱程度，也超乎了她的想象，如今听说番茄还能做成番茄酱，米小勇眸光刷的一亮：“我的好妹妹，你怎么这么能干？这你也能想的出来？”
小米不好意思的笑笑：“我是看那番茄也不能就这么一直放着，坏掉了就可惜了，才想了这么个办法，下午我做一些让你们先尝尝，若是可以的话，我想咱们也不用去别的地方卖，直接拿去李掌柜那里，他们需求量大，不易变坏，如何？”
黑子听言，微微侧头看着她，含了一丝笑：“这个主意不错，既能卖上价钱，还能最大程度的保证食物的新鲜程度，小米，你可真能干！”
小米也不知他说的是真心话还是反话，但能让惜字如金的男人这般开口，也算不容易了，于是也不矫情，一脸得意的抬了抬下巴：“那是，也不看是谁想出来的，怎么样？那木塞子应该没问题吧？”
黑子微微颔首：“家里有几个大小不一的罐子，我比划着做一些，你明天去镇子上照着家里的买就行。”
小米点点头：“好，那我下午就开工。”话落，不忘去问米小勇：“哥，你那边怎么样？做豆腐需要大量的水，每天起早贪黑的，你和娘亲，能忙的过来吗？”
自打豆腐坊整理好之后，黑子每天都会外出，偶尔空闲的时候才会去帮忙，米小勇每天结束训练之后，就会一头扎进豆腐作坊里，陈氏忙完家里的琐事之后也会过去帮忙，而米小米除了做一日三餐外，就是忙自己的事，虽然家里人不知道她忙的是什么，但也知道这丫头不是偷懒的人，久而久之，大家就形成了一种默契，谁也不耽误谁，就连行动不便的秦氏，也被陈氏带到豆腐坊里面帮点小忙，总而言之，这个家里的人都在为彼此奋斗，长久下去，相信他们定会越过越好。
米小勇呼噜噜的喝了几大口面条，才抬头对小米道：“放心吧，这点活对我来说不算什么，以前在……算了，不提也罢，总之你就放心吧，咱们现在是为自己而活，干什么都有的是力气，倒是你这个小丫头，别太累着自己。”
小米心中一暖，朝米小勇微微一笑：“哥哥放心，我有分寸，你也别太累着自己，如今村子里每天做五十斤就足矣，李掌柜那里呢，我明天去的时候先带一百斤过去，让他们尝尝，可以的话再与他商量，以后每天就供应一百斤，让他们自己来拿，这样大家也不必太累。”
按照一斤黄豆六斤豆腐来算，他们每天需要磨二三十斤黄豆，按理说不算多，但是累在什么都需要人工来，不像现代机械化、电器，所以满打满算下来，也是挺累的，反正他们也不靠这个豆腐存活，每天做一点，顾着口粮就好，将来等她自己开了小店，她哥哥的水平自然也练到一定的水平，到了那个时候，一切的汗水都是值得的。
“行，就听你的，这些事你安排好就成，一百五十斤太少了，每天磨三十斤大豆，还剩下不少，剩下的就做成豆腐皮和豆干好了，你看如何？”
小米自然是同意的紧：“哥哥看着办就好。”接着，一家人又安排了一些具体的负责事项，由于黑子今天还有不少事要安排，小米索性让他去忙自己的，等明天把罐子带回来，再比划着做也不迟，免得有误差。
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黑子自然同意，一切敲定之后，大家稍作午休就都出去了，小米则开始倒腾自己的番茄酱。
其实做法很简单，将洗净的番茄放入热水中闷两分钟，揭皮，放入容器中，用刀划开，切成小丁，再捣碎，番茄碎和汤汁一点不落的倒入锅中，加一小勺盐和两小勺糖，充分熬煮。边煮边搅拌，这个时间比较长，而且刚开始汤汁很稀，搅几下就可以，不用老看着。隔几分钟看一次，等汤汁收浓时，你会看到汤汁数量明显减半，这时需要耐心守候，不断搅拌。汤汁收到三分之一时，或者用勺舀起，看到色泽红艳，味道浓郁，浓稠时即可。至少需要20分钟。晾凉后盛到容器里到阴凉地方储存就好。
我的本事多着呢，不然，怎么可能成为四大护法之一？行了，今天累了，你赶紧回去吧，有空的话，记得把空间这堆积如山的番茄给弄走！”
番茄？艾玛，她怎么把这个给忘记了，天，那西红柿该不会还在疯长着吧？
“放心吧，过不了多久就会自己落了，没看现在已经不怎么结果了吗？任何植物都是有其生长周期的，只不过咱们空间里比外面稍微长久一些罢了。”
有了白雾这般提醒，小米微微松了口气，却很快发起愁了，她的上万斤番茄，到底要如何解决呢？总不能一直堆积在这里吧？就算这里再怎么保鲜，放的久了，肯定不好，更何况，只有想办法将这些东西解决了，她才能种植新的啊！
啊呀，对啊，如果番茄不能单独出.售的话（金国，番茄被誉为毒果），她可以将它们转变成番茄酱啊，之前她虽然想过，但是一直没时间，如今可是有足够的时间准备，想到这里，她赶忙去空间翻找关于番茄酱的做法。
翻来覆去，倒是找到了几个，但是就她手中现有的调料食材的话，还是远远不够的，唯一能做的，便只有纯味儿番茄酱，浓香型、西式型怕是需要她培养出足够的食材之后才能完整做出来，虽然有些遗憾，但小米目前也只能做纯味儿的。
据她所知，金国目前还没有所谓的琉璃，也就是现代的玻璃，自然也不可能有这样的器皿，陶罐瓦罐倒是有不少，看来她唯一能用的器皿，也就只有这些了。虽然这样的器皿密封度不会很好，保存时间不会太长，但有总比没有好。
今天先仔细的计划一下，明日进镇子多买一些器皿回来，单独去卖虽然能卖的上价格，但是太过辛苦，说不定还会引起别人的怀疑，与其这样，她还是减少麻烦，批量卖给李掌柜吧，省时省力不说，关键他还能守得住秘密不是？目前对他们家来说，这是最安全的办法。
考虑清楚之后，与白雾打了声招呼就出了空间，看看天色，已经接近午时，小米看了看身边的食材，最后决定午饭做一道地道的家乡小吃。
在做这道菜之前，小米先闪进空间从某种植物的身上扯下不少新鲜的叶子，将它放入大锅之中煮至叶子发黄后捞出，用纱布包裹住，挤压出水分，赶紧均匀的摊晒在太阳下，想要趁着午时的阳光将它晒干。
拿出从空间拔出来的三根细小的新鲜白萝卜，小心的切成条状，锅中倒入点油，倒入萝卜翻炒几下后，倒入小碗的面粉，和萝卜混合均匀炒到焦黄（留在锅里）。
而后放入四碗小麦粉，两碗大豆粉混合在一起和面，水大概需要一碗半左右，和面条面不宜过软，否则容易黏在一起，不软不硬为好。
揉好的面团静置在湿布中十五分钟，趁着这个空档，小米将空间里已经成熟的红辣椒捣碎，过油煎炸了一下，由于没有晒干，也没有放入芝麻和花生，味道上可能差些，不过却是最天然的辣椒味儿，仅是过了下油，就呛得不行，看来这辣椒够劲儿。
处理好辣椒后，将晾晒在外面的叶子翻一翻，而后又架起一锅，炒了一大盘番茄鸡蛋，拌了点田七，拍了几个黄瓜，摆上几个腌好的咸鸭蛋，怕一会儿的面条太过清淡，黑子和小勇不合口味儿，特意加了几道下饭菜。
弄完这些之后，才将醒好的面团拿出来用擀面杖擀成圆形，撒上干面粉，以下往上卷起来，擀成薄片，擀好后反复撒上面粉来回折叠几次，从一侧开始切片，越细越好，切完之后将面条抖开。
趁着水未开，小米又将晾晒在外面半干的叶子收进来，放入点盐，没有香油的情况下，只能放入点动物油脂搅拌一下，腌渍一会儿。
待锅中水开之后，加入叶子和面条，待煮开后在放入点盐调料即可出锅，至于辣椒酱，估计以陈氏和秦氏的身体，怕是吃不了，单独放在碟子里，谁能吃就搭配点。
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虽然明知道小勇这是拿她寻开心，但小米还是被闹了个大红脸，羞的她当时就踩了米小勇一脚，在他痛的嗷嗷直叫的时候，夹起一大块儿鸡蛋就塞到了他的嘴里，末了，不忘咬着牙瞪着他：“你少说两句，没人将你当哑巴！”
“嗷~~烫烫烫……。”被小米冷不丁夹来的鸡蛋烫了一口的小勇顾不上回嘴，就吧唧吧唧的吃了个欢快，看着他的吃相，小米一脸无奈的摇了摇头，回头时，方注意到黑子还立在一旁，赶忙起身拉了拉他的衣袖：“黑子哥，你怎么还站着啊，赶紧坐下吃饭啊！”
黑子一直沉默的看着他们兄妹俩嬉闹，偶尔还会扯起唇笑起来，只是那抹笑意间却带了丝苦涩在其中，若不是满脸的美髯遮住他的表情，他怕是不能这般自然的站在这里看热闹，想到曾经的过往，再看一旁什么都不知道，却满含笑意的母亲，黑子一时之间竟有些百感交集，突然的清脆声音，将他拉回现实，看到米小米笑容满满的小脸儿，没由得，竟让黑子感觉到一股莫名的暖意席卷全身，他朝她点了点头，就坐了下来。
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“这碗面，叫做芝麻叶杂面条，也是我在山上发现的菜，你们尝尝看，很好吃的，面条呢是白面和豆面揉在一起擀出来的手工面，别看粘稠，吃起来很劲道的，噢，对了，这里还有我做好的辣椒酱，放入面条里会更加的好吃，不过伯母和娘亲还是不要吃了，刺激胃，怕你们的身体受不了，黑子哥和小勇哥你们可以尝一尝哦，锅里面还有好多面条，这东西不顶饿，你们多吃点，时间仓促，没有做出点饼子出来。”说完，不忘抱歉的看了眼大家。
“好孩子，怎么说这框外话，你这么辛苦为我们做饭，还做的这么好吃，大家感动还来不及呢，更何况，家里不是还有馒头吗？他们不够的话就吃馒头，你呀，也赶紧吃吧！”秦氏听出小米话音儿里的歉意，赶忙出来宽慰她。
“就是就是，你这丫头就是多心，没瞧见他们两个吃的如此开心吗，快别想那么多了，吃饭吃饭。”陈氏也不忘c溺的拍了小米一巴掌。
“你小小年纪，脑子里怎么有这么多奇奇怪怪的想法，怎么旁人看不出来的吃食，到你这里都能变废为宝啊？”米小勇呼噜呼噜的喝了几大口面条后，舒服的眯起了眼睛，歪着头看着小米。
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可惜，米小勇并不打算这么放过他，“这么说，连你也承认我妹妹做饭好吃了？”
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小米不自在的别过脸，不敢与这个男人对视，他的目光太过幽深，让她下意识的就想逃避，可却不能不回答他的话，于是端着碗闷闷的道：“噢，就是那些番茄，不是摘回来那么多吗？拿出去卖，肯定要费太多的周折，与其那样，不如让我做成番茄酱拿出去卖，但是如今天气热，放不了几天，所以我明天去买点小瓷罐，需要你们给我做一些木塞子，这样能保存时间长一些，你们觉得呢？”
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小米不好意思的笑笑：“我是看那番茄也不能就这么一直放着，坏掉了就可惜了，才想了这么个办法，下午我做一些让你们先尝尝，若是可以的话，我想咱们也不用去别的地方卖，直接拿去李掌柜那里，他们需求量大，不易变坏，如何？”
黑子听言，微微侧头看着她，含了一丝笑：“这个主意不错，既能卖上价钱，还能最大程度的保证食物的新鲜程度，小米，你可真能干！”
小米也不知他说的是真心话还是反话，但能让惜字如金的男人这般开口，也算不容易了，于是也不矫情，一脸得意的抬了抬下巴：“那是，也不看是谁想出来的，怎么样？那木塞子应该没问题吧？”
黑子微微颔首：“家里有几个大小不一的罐子，我比划着做一些，你明天去镇子上照着家里的买就行。”
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自打豆腐坊整理好之后，黑子每天都会外出，偶尔空闲的时候才会去帮忙，米小勇每天结束训练之后，就会一头扎进豆腐作坊里，陈氏忙完家里的琐事之后也会过去帮忙，而米小米除了做一日三餐外，就是忙自己的事，虽然家里人不知道她忙的是什么，但也知道这丫头不是偷懒的人，久而久之，大家就形成了一种默契，谁也不耽误谁，就连行动不便的秦氏，也被陈氏带到豆腐坊里面帮点小忙，总而言之，这个家里的人都在为彼此奋斗，长久下去，相信他们定会越过越好。
米小勇呼噜噜的喝了几大口面条，才抬头对小米道：“放心吧，这点活对我来说不算什么，以前在……算了，不提也罢，总之你就放心吧，咱们现在是为自己而活，干什么都有的是力气，倒是你这个小丫头，别太累着自己。”
小米心中一暖，朝米小勇微微一笑：“哥哥放心，我有分寸，你也别太累着自己，如今村子里每天做五十斤就足矣，李掌柜那里呢，我明天去的时候先带一百斤过去，让他们尝尝，可以的话再与他商量，以后每天就供应一百斤，让他们自己来拿，这样大家也不必太累。”
按照一斤黄豆六斤豆腐来算，他们每天需要磨二三十斤黄豆，按理说不算多，但是累在什么都需要人工来，不像现代机械化、电器，所以满打满算下来，也是挺累的，反正他们也不靠这个豆腐存活，每天做一点，顾着口粮就好，将来等她自己开了小店，她哥哥的水平自然也练到一定的水平，到了那个时候，一切的汗水都是值得的。
“行，就听你的，这些事你安排好就成，一百五十斤太少了，每天磨三十斤大豆，还剩下不少，剩下的就做成豆腐皮和豆干好了，你看如何？”
小米自然是同意的紧：“哥哥看着办就好。”接着，一家人又安排了一些具体的负责事项，由于黑子今天还有不少事要安排，小米索性让他去忙自己的，等明天把罐子带回来，再比划着做也不迟，免得有误差。
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其实做法很简单，将洗净的番茄放入热水中闷两分钟，揭皮，放入容器中，用刀划开，切成小丁，再捣碎，番茄碎和汤汁一点不落的倒入锅中，加一小勺盐和两小勺糖，充分熬煮。边煮边搅拌，这个时间比较长，而且刚开始汤汁很稀，搅几下就可以，不用老看着。隔几分钟看一次，等汤汁收浓时，你会看到汤汁数量明显减半，这时需要耐心守候，不断搅拌。汤汁收到三分之一时，或者用勺舀起，看到色泽红艳，味道浓郁，浓稠时即可。至少需要20分钟。晾凉后盛到容器里到阴凉地方储存就好。