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王师傅有点惊慌失措:“那个,小老板,其实我对我们餐厅是很有感情的,我只是和你打个商量而已嘛。”
林梓童一听这话笑了,拖开板凳自顾自得坐着,微微抬头看向王师傅:“但是我们餐厅对你没感情了,我们餐厅只留真心实意脚踏实地的人,成天付出的就那样还想加工资,在跟我开玩笑么?
我平时和你们嘻嘻哈哈,就真的踩到我头上来要求加工资?我眼睛是瞎的么,平时你们干得怎么样我会不知道,我扪心自问还真没亏待过,我给出的待遇你们自己也心里有数,您啊,还是去需要您的地方去吧。”
这番话林梓童讲的不止是王师傅,还是故意说给餐厅所有的人听的,有些人就等着自己向王师傅加工资了之后趁机也要来加工资,这种心思不正的人最好在他的餐厅里省着点。
“我……”王师傅听得这话,脸红一阵白一阵的。
林梓童从口袋里掏出早已准备好了的结算王师傅这个雨的工资的白色信封,直接甩在桌子上:“工资什么的我也结算好了,本来就你最近做的事我完全可以扣你工资的,但是看在你离开
的份上我没有扣,拿着就走吧。”
想走的人林梓童不留,愿意跟随他的人,林梓童也愿意以心相待。
“哼。”王师傅冷哼一声给自己找台面下,直接在大厅脱了厨师服丢桌子上,带上桌子上的白色信封就走。
林梓童看着王师傅推开门离开后大声说:“该干什么就干什么去,还想不想下班了。”
原本停下手中的活,或远或近的围着看的员工也都赶紧继续打扫卫生的工作。
有些事杀鸡儆猴是很有必要的。
离开的时候,可能是今天晚上林梓童发火,让员工们都有些害怕,原本晚上会等林梓童一起走去车站的员工也没有主动等着林梓童就先走了。
林梓童也没有阻拦,今晚他也不太想再像以前一样和员工们嘻嘻哈哈,随意闹腾。
不过真等关完门,林梓童自己走在路上的时候心里面还是觉得有点寒,忽明忽暗的路灯发出吱吱的声音,路上的行人偶尔才有一两个经过。
林梓童老是不受控制的回想起当初黄老三发生的事情,听到一点风吹草动林梓童都忍不住回头望一下,时刻做好反击的准备。
后面好像一直有一辆汽车跟着自己,林梓童回头的时候发现。
林梓童再不经意的用眼睛的余光打量那辆车,好像是陈越君的汽车。
发现了这个事实,林梓童忽然觉得心里面有了一点安慰,这条路也没有这么担心了,起码知道有个人跟着自己走这条路。
林梓童没去戳穿陈越君,任由陈越君开着车跟在自己的后面。
等到林梓童顺利回到家,林梓童从窗帘偷偷往外看,果然陈越君停车在楼下。
林梓童没去管,还是回了家该干什么就干什么,先去洗了个澡,然后打个电话给宋代萁:“喂,宋代萁,谢谢你帮我推荐张师傅今天过来饭馆,改天哥们请你吃饭。”
宋代萁有点一头雾水:“行啊,改天是什么时候,不过我刚刚才打电话给我小学同学,怎么就已经过去了?”
“你还好意思行啊,你刚刚才给你小学同学打电话,那意思不就是张师傅不是你推荐过来的。”林梓童一听宋代萁这时时不忘记吃饭的话语就觉得好笑:“但是不是你,张师傅怎么会过来的?”
“我也不知道啊,我小学同学都还在找着电话,说找到了马上告诉我,这不是我连张师傅电话都还没有么。”宋代萁也觉得奇怪。
“张师傅说是有人特意推荐他过来的。”这就明显不是招工过来的意思啊。
“真不懂,要不然明天你去问问张师傅吧。”
“那行,那就看在你还是帮我打电话的份上改天还是请你吃饭。”和宋代萁闹了几句林梓童就挂了电话。
到底是谁推荐的张师傅过来的呢,一边想着,林梓童慢慢在房间踱步,习惯性的走到了窗边,林梓童抬眼的时候就透过了窗帘缝看到了外面,陈越君的车还在楼下。
想了想,林梓童去把灯的开关给关了,再走到窗边,看着没一会陈越君就启动车子走了。
林梓童突然想到不会是陈越君去找来的张师傅吧,现在知道他是林梓童的只有宋代萁和陈越君两个人,找张师傅的事他只告诉了宋代萁,但是陈越君的能力想要查到应该也不算是太难。
唉。
就当欠了他一个人情吧。
过了几天去培训学校的时候,张尚又给他递过来一份早餐,林梓童打开一看,竟然又是烧卖。
“你有这么喜欢吃烧卖么?”林梓童问张尚,不然怎么天天都是带烧卖过来,第二次给林梓童带早餐的时候林梓童不太好意思老让张尚给他带早餐,但是张尚不管一定要林梓童收,林梓童打算不忙的时候给张尚包一份饺子作为报答,也就接受张尚给他带的早餐了。
“还行还行,你吃腻了么。”张尚飘忽的看着林梓童,天地良心他一点也不喜欢吃烧卖,只不过昨天他和他家老板死缠烂打答应不平等条约后终于问出来,据说老板的朋友干了对不起林子桐的事,然后现在想挽回,所以拜托他给帮忙带早餐,还要餐餐带烧卖,带早餐张尚还可以理解,但是究竟为什么要餐餐带烧卖啊。
“我倒是不会吃腻,我还挺喜欢餐餐吃烧卖的,对了”,林梓童从包里翻出一个饭盒:“给,我昨天自己包的饺子,给你一份回去尝尝看,报答你给我带早餐。”
其实林梓童是特别喜欢吃烧卖那种人,以前大学的时候他每天早餐吃烧卖,他们宿舍的人还以为他是烧卖星球来的外星人,居然可以天天吃同一种早餐还吃得这么开心。
“谢谢。”张尚也不矫情拿过林梓童递过来的饺子,“不过你说要请我吃好吃的,不会就用饺子就打发我了吧。”
那时候张尚和林梓童打赌,若是真第二天林梓童的分数超越了第七名,林梓童就要请张尚吃好吃的,第二天的时候林梓童果然爬上了第七名的位置。
“不会,过两天不忙了就请你去。”
“不要赖皮!”
“谁赖皮谁是猪!”林梓童觉得认识了张尚之后他都变得孩子气起来了。
“同学们静一静,今天我们学习的是熬汤的主要方法。”今天的主课老师走上了讲台。
他们培训基本上每天的主课老师都不同,一共有五位主课老师再加上主管老师李厨,每天轮换着进行指导。
“熬汤最好是先用冷水,慢慢的加热。”主课老师一边说一边在讲台上开始动手示范。
“这是为什么,如果直接用开水加进去肉的突然受到高温,肉的外层含有的蛋白质就会马上凝固,这样外层蛋白质就不能充分地溶解到汤里。但是熬汤使用冷水,并慢慢地加温,蛋白质就能充分溶解到汤里,汤的味道才鲜美。”主课老师示范用的应该是想做排骨汤,最家常的汤往往是最不好控制的汤。
“还有熬汤不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,酱油也不宜早加,葱、姜和酒等作料不要放得太多,这些都会影响汤汁本身的鲜味。这些是常识,熬汤就是在于材料的本身,而不是在于调味品。”
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王师傅有点惊慌失措:“那个,小老板,其实我对我们餐厅是很有感情的,我只是和你打个商量而已嘛。”
林梓童一听这话笑了,拖开板凳自顾自得坐着,微微抬头看向王师傅:“但是我们餐厅对你没感情了,我们餐厅只留真心实意脚踏实地的人,成天付出的就那样还想加工资,在跟我开玩笑么?
我平时和你们嘻嘻哈哈,就真的踩到我头上来要求加工资?我眼睛是瞎的么,平时你们干得怎么样我会不知道,我扪心自问还真没亏待过,我给出的待遇你们自己也心里有数,您啊,还是去需要您的地方去吧。”
这番话林梓童讲的不止是王师傅,还是故意说给餐厅所有的人听的,有些人就等着自己向王师傅加工资了之后趁机也要来加工资,这种心思不正的人最好在他的餐厅里省着点。
“我……”王师傅听得这话,脸红一阵白一阵的。
林梓童从口袋里掏出早已准备好了的结算王师傅这个雨的工资的白色信封,直接甩在桌子上:“工资什么的我也结算好了,本来就你最近做的事我完全可以扣你工资的,但是看在你离开
的份上我没有扣,拿着就走吧。”
想走的人林梓童不留,愿意跟随他的人,林梓童也愿意以心相待。
“哼。”王师傅冷哼一声给自己找台面下,直接在大厅脱了厨师服丢桌子上,带上桌子上的白色信封就走。
林梓童看着王师傅推开门离开后大声说:“该干什么就干什么去,还想不想下班了。”
原本停下手中的活,或远或近的围着看的员工也都赶紧继续打扫卫生的工作。
有些事杀鸡儆猴是很有必要的。
离开的时候,可能是今天晚上林梓童发火,让员工们都有些害怕,原本晚上会等林梓童一起走去车站的员工也没有主动等着林梓童就先走了。
林梓童也没有阻拦,今晚他也不太想再像以前一样和员工们嘻嘻哈哈,随意闹腾。
不过真等关完门,林梓童自己走在路上的时候心里面还是觉得有点寒,忽明忽暗的路灯发出吱吱的声音,路上的行人偶尔才有一两个经过。
林梓童老是不受控制的回想起当初黄老三发生的事情,听到一点风吹草动林梓童都忍不住回头望一下,时刻做好反击的准备。
后面好像一直有一辆汽车跟着自己,林梓童回头的时候发现。
林梓童再不经意的用眼睛的余光打量那辆车,好像是陈越君的汽车。
发现了这个事实,林梓童忽然觉得心里面有了一点安慰,这条路也没有这么担心了,起码知道有个人跟着自己走这条路。
林梓童没去戳穿陈越君,任由陈越君开着车跟在自己的后面。
等到林梓童顺利回到家,林梓童从窗帘偷偷往外看,果然陈越君停车在楼下。
林梓童没去管,还是回了家该干什么就干什么,先去洗了个澡,然后打个电话给宋代萁:“喂,宋代萁,谢谢你帮我推荐张师傅今天过来饭馆,改天哥们请你吃饭。”
宋代萁有点一头雾水:“行啊,改天是什么时候,不过我刚刚才打电话给我小学同学,怎么就已经过去了?”
“你还好意思行啊,你刚刚才给你小学同学打电话,那意思不就是张师傅不是你推荐过来的。”林梓童一听宋代萁这时时不忘记吃饭的话语就觉得好笑:“但是不是你,张师傅怎么会过来的?”
“我也不知道啊,我小学同学都还在找着电话,说找到了马上告诉我,这不是我连张师傅电话都还没有么。”宋代萁也觉得奇怪。
“张师傅说是有人特意推荐他过来的。”这就明显不是招工过来的意思啊。
“真不懂,要不然明天你去问问张师傅吧。”
“那行,那就看在你还是帮我打电话的份上改天还是请你吃饭。”和宋代萁闹了几句林梓童就挂了电话。
到底是谁推荐的张师傅过来的呢,一边想着,林梓童慢慢在房间踱步,习惯性的走到了窗边,林梓童抬眼的时候就透过了窗帘缝看到了外面,陈越君的车还在楼下。
想了想,林梓童去把灯的开关给关了,再走到窗边,看着没一会陈越君就启动车子走了。
林梓童突然想到不会是陈越君去找来的张师傅吧,现在知道他是林梓童的只有宋代萁和陈越君两个人,找张师傅的事他只告诉了宋代萁,但是陈越君的能力想要查到应该也不算是太难。
唉。
就当欠了他一个人情吧。
过了几天去培训学校的时候,张尚又给他递过来一份早餐,林梓童打开一看,竟然又是烧卖。
“你有这么喜欢吃烧卖么?”林梓童问张尚,不然怎么天天都是带烧卖过来,第二次给林梓童带早餐的时候林梓童不太好意思老让张尚给他带早餐,但是张尚不管一定要林梓童收,林梓童打算不忙的时候给张尚包一份饺子作为报答,也就接受张尚给他带的早餐了。
“还行还行,你吃腻了么。”张尚飘忽的看着林梓童,天地良心他一点也不喜欢吃烧卖,只不过昨天他和他家老板死缠烂打答应不平等条约后终于问出来,据说老板的朋友干了对不起林子桐的事,然后现在想挽回,所以拜托他给帮忙带早餐,还要餐餐带烧卖,带早餐张尚还可以理解,但是究竟为什么要餐餐带烧卖啊。
“我倒是不会吃腻,我还挺喜欢餐餐吃烧卖的,对了”,林梓童从包里翻出一个饭盒:“给,我昨天自己包的饺子,给你一份回去尝尝看,报答你给我带早餐。”
其实林梓童是特别喜欢吃烧卖那种人,以前大学的时候他每天早餐吃烧卖,他们宿舍的人还以为他是烧卖星球来的外星人,居然可以天天吃同一种早餐还吃得这么开心。
“谢谢。”张尚也不矫情拿过林梓童递过来的饺子,“不过你说要请我吃好吃的,不会就用饺子就打发我了吧。”
那时候张尚和林梓童打赌,若是真第二天林梓童的分数超越了第七名,林梓童就要请张尚吃好吃的,第二天的时候林梓童果然爬上了第七名的位置。
“不会,过两天不忙了就请你去。”
“不要赖皮!”
“谁赖皮谁是猪!”林梓童觉得认识了张尚之后他都变得孩子气起来了。
“同学们静一静,今天我们学习的是熬汤的主要方法。”今天的主课老师走上了讲台。
他们培训基本上每天的主课老师都不同,一共有五位主课老师再加上主管老师李厨,每天轮换着进行指导。
“熬汤最好是先用冷水,慢慢的加热。”主课老师一边说一边在讲台上开始动手示范。
“这是为什么,如果直接用开水加进去肉的突然受到高温,肉的外层含有的蛋白质就会马上凝固,这样外层蛋白质就不能充分地溶解到汤里。但是熬汤使用冷水,并慢慢地加温,蛋白质就能充分溶解到汤里,汤的味道才鲜美。”主课老师示范用的应该是想做排骨汤,最家常的汤往往是最不好控制的汤。
“还有熬汤不要过早放盐,盐会使肉里含的水分很快跑出来,也会加快蛋白质的凝固,酱油也不宜早加,葱、姜和酒等作料不要放得太多,这些都会影响汤汁本身的鲜味。这些是常识,熬汤就是在于材料的本身,而不是在于调味品。”
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