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菜,拿出了好几个品种的蘑菇,:“慕姑娘采了倒是不少,可你有所不知,每年都有很多吃这东西中毒的人,所以我们不敢收的。而且没有酒楼卖这个吃食。”
“我知道刘掌柜的顾虑,但您放心,我采这蘑菇都是无毒的”慕成雪胸有成竹的说,看着刘掌柜那为难的面色,接着道:“这些昨天我自己家人已经吃过了,如果刘掌柜的不相信能不能给个机会让我证明下。”雪儿眨巴着眼,自信而又俏皮的说着。
刘掌柜道:“你要怎么证明?再说就算没毒我们掌厨也不会做啊。”
慕成雪说:“那能否借贵店厨房一用”。刘掌柜看着坚定的慕成雪,便点头应允了。小二把慕成雪领进了厨房。
慕成雪看着整齐摆放的菜品,调料,和挂着的各种肉类,不禁感叹,真不愧是大酒店。
她拿出了一小部分牛肝菌,借这的厨房,清洗、切片、炒制一气呵成,不愧是酒店,这调料也多。
这种家常菜对她这个,前世独立在外打拼的人来说简直就是小case,不一会就飘出了阵阵香味。
本来围着观看的厨子心里还不屑的想着,就这么个毛都没长全的女娃,能会做什么好吃的,但这会的两眼发亮,被这香味吸引了。
慕成雪将炒好的蘑菇盛出,夹了一筷子送进嘴里,大口的咀嚼起来,清脆的声音在嘴里嘎吱嘎吱的响,香味弥漫着整个厨房和内院。
二楼窗子正对内院的屋里,宇文冠林正躺在榻上,为这次来这的目的发愁。被这飘来的香味一下勾的来了精神。
“看吧,我吃了没事。你们要不要尝一下”慕成雪看了看围着一圈的人。他们你看看我我看看你,都半信半疑的不敢尝试。
这时人群后面传来一个声音:“都让开,我来试试。”所有人一听这声音自觉的低头退到两边,给宇文冠林让开了路。
慕成雪看清来人,身高八尺,一身水蓝浮花华服,面若扑粉,五官俊郎,一看就知道是富贵人家的公子。能在这大酒店让众人听话,肯定是老板了。
不等慕成雪问,刘掌柜的就介绍到:“慕姑娘这是我们的东家。宇文公子”
没等刘掌柜说完,宇文冠林就吃了一口盘子里的菌子,眼睛瞬间有光,挣的老大:“哇,姑娘做的这蘑菇好香,简直比京…比我们的菜都好吃呢!”宇文冠林差点脱口而出了京城,幸亏反应快。
众人看连东家都尝了,就纷纷拿起筷子夹了起来,“哇,好鲜美啊。”所有人忍不住赞美到。
刘掌柜的没抢上,等想去夹得时候已经空了,他看了看空空的盘子,抿了抿嘴。
“既然大家都吃了好吃,而且慕姑娘你又确定没毒,那你这菌子我们收了,不过你得教我们厨子怎么做才好。”刘掌柜的道,
“可以的,这菌子的做法我可有好几种呢。那这菌子的价格……”慕成雪问到
刘掌柜的是个经商人,自然知道这东西要上山采的话肯定不容易,就说“给两百文一斤吧,那做菜方法,一个菜10两慕姑娘觉得呢?”
好的猪肉也才三十文一斤,雪儿一听这刘掌柜是个实在的,没有看她是个村里的小姑娘就打压价格,当下就答应了,
菌子过了称,然后教了厨子一个炒蘑菇,一个小鸡炖蘑菇,一个香煎蘑菇,引得厨子和宇文冠林连连叫好。
蘑菇二十五斤六两,慕成雪就收了5两银子,多的120文没要说当添称了,刘掌柜瞬间就更加佩服她了,小小姑娘气度不凡,可不像普通农村里的村姑。三个菜方三十两,这一下就收了三十五两银子。
考虑到慕成雪应该要买东西,刘掌柜让账房给她了三张十两的银票又给了四两碎银,和一千文的铜板。
慕成雪收好钱,道了谢就要走,突然被宇文冠林叫住道:“慕姑娘,我这店每天人流量很大,如果这蘑菇推广成功,那你能不能一直提供货源,毕竟识得有毒没毒的人现在只有你。”
慕成雪眼珠转了转,终于“上钩了”,转头笑道:“大老板就是大老板,果然眼光长远。我当然有货源,而且我还有两个新颖的法子,能保证你这旺上加旺,不知道宇文公子可有兴趣。”
菜,拿出了好几个品种的蘑菇,:“慕姑娘采了倒是不少,可你有所不知,每年都有很多吃这东西中毒的人,所以我们不敢收的。而且没有酒楼卖这个吃食。”
“我知道刘掌柜的顾虑,但您放心,我采这蘑菇都是无毒的”慕成雪胸有成竹的说,看着刘掌柜那为难的面色,接着道:“这些昨天我自己家人已经吃过了,如果刘掌柜的不相信能不能给个机会让我证明下。”雪儿眨巴着眼,自信而又俏皮的说着。
刘掌柜道:“你要怎么证明?再说就算没毒我们掌厨也不会做啊。”
慕成雪说:“那能否借贵店厨房一用”。刘掌柜看着坚定的慕成雪,便点头应允了。小二把慕成雪领进了厨房。
慕成雪看着整齐摆放的菜品,调料,和挂着的各种肉类,不禁感叹,真不愧是大酒店。
她拿出了一小部分牛肝菌,借这的厨房,清洗、切片、炒制一气呵成,不愧是酒店,这调料也多。
这种家常菜对她这个,前世独立在外打拼的人来说简直就是小case,不一会就飘出了阵阵香味。
本来围着观看的厨子心里还不屑的想着,就这么个毛都没长全的女娃,能会做什么好吃的,但这会的两眼发亮,被这香味吸引了。
慕成雪将炒好的蘑菇盛出,夹了一筷子送进嘴里,大口的咀嚼起来,清脆的声音在嘴里嘎吱嘎吱的响,香味弥漫着整个厨房和内院。
二楼窗子正对内院的屋里,宇文冠林正躺在榻上,为这次来这的目的发愁。被这飘来的香味一下勾的来了精神。
“看吧,我吃了没事。你们要不要尝一下”慕成雪看了看围着一圈的人。他们你看看我我看看你,都半信半疑的不敢尝试。
这时人群后面传来一个声音:“都让开,我来试试。”所有人一听这声音自觉的低头退到两边,给宇文冠林让开了路。
慕成雪看清来人,身高八尺,一身水蓝浮花华服,面若扑粉,五官俊郎,一看就知道是富贵人家的公子。能在这大酒店让众人听话,肯定是老板了。
不等慕成雪问,刘掌柜的就介绍到:“慕姑娘这是我们的东家。宇文公子”
没等刘掌柜说完,宇文冠林就吃了一口盘子里的菌子,眼睛瞬间有光,挣的老大:“哇,姑娘做的这蘑菇好香,简直比京…比我们的菜都好吃呢!”宇文冠林差点脱口而出了京城,幸亏反应快。
众人看连东家都尝了,就纷纷拿起筷子夹了起来,“哇,好鲜美啊。”所有人忍不住赞美到。
刘掌柜的没抢上,等想去夹得时候已经空了,他看了看空空的盘子,抿了抿嘴。
“既然大家都吃了好吃,而且慕姑娘你又确定没毒,那你这菌子我们收了,不过你得教我们厨子怎么做才好。”刘掌柜的道,
“可以的,这菌子的做法我可有好几种呢。那这菌子的价格……”慕成雪问到
刘掌柜的是个经商人,自然知道这东西要上山采的话肯定不容易,就说“给两百文一斤吧,那做菜方法,一个菜10两慕姑娘觉得呢?”
好的猪肉也才三十文一斤,雪儿一听这刘掌柜是个实在的,没有看她是个村里的小姑娘就打压价格,当下就答应了,
菌子过了称,然后教了厨子一个炒蘑菇,一个小鸡炖蘑菇,一个香煎蘑菇,引得厨子和宇文冠林连连叫好。
蘑菇二十五斤六两,慕成雪就收了5两银子,多的120文没要说当添称了,刘掌柜瞬间就更加佩服她了,小小姑娘气度不凡,可不像普通农村里的村姑。三个菜方三十两,这一下就收了三十五两银子。
考虑到慕成雪应该要买东西,刘掌柜让账房给她了三张十两的银票又给了四两碎银,和一千文的铜板。
慕成雪收好钱,道了谢就要走,突然被宇文冠林叫住道:“慕姑娘,我这店每天人流量很大,如果这蘑菇推广成功,那你能不能一直提供货源,毕竟识得有毒没毒的人现在只有你。”
慕成雪眼珠转了转,终于“上钩了”,转头笑道:“大老板就是大老板,果然眼光长远。我当然有货源,而且我还有两个新颖的法子,能保证你这旺上加旺,不知道宇文公子可有兴趣。”