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有第一个尝试的人之后,宋缨的生意立马就火爆了起来。
借来的那两个婆子也就起到了作用,她已经教过二人调配,对方也是做惯了活的人,绝对的手巧,卖了一会儿之后,手法比她还快些,每勺放的酱料都完全无偏差,个中高人。
寺庙中,还剩四个婆子呢。
那四个婆子也没闲着,还在洗面、蒸面。
免得断了货。
卖不完也不怕,宋缨想好了,她回去的路还长着呢,一边走一边卖总行的吧?到时候少收些钱就行了。
不过宋缨显然也低估这这东西受欢迎的程度。
如此天热的时候,吃上几口凉皮,再去喝一碗酸梅汁,那心头实在畅快!
甭说是普通百姓了,没两个时辰,寺庙后院厢房里头,就已经有不少人吃上了宋缨做的凉皮了。
“这里头的地豆碎真香,还有这辣子,火候刚好……最好吃的还是这面筋,咬在嘴里竟有些弹牙呢,嬷嬷您看,这面筋竟有这许多小孔,着实奇怪……”
又是一口。
“小姐,这份里头有蒜汁,吃完了可不能说话的,要丢人呢!”
“回头我就不出门了,反正外头也没什么好逛的,要不是我娘说要沾染佛光,我都不想来!”
“佛祖眼皮子底下可不能胡说,呸呸呸!”
这小姐吃的畅快,可才吃完,家里母亲说要去隔壁院子逛一逛。
两家是世交,那家的女孩子和她一般大,这小姐便有些尴尬了,可又想不出好的理由拒绝,更何况,爹娘给她定的亲事便是那家,她若不去,未来小姑子还以为她故意慢待呢。
只能硬着头皮去了。
可隔壁院子里的小姑娘也是这么想的,生怕未来嫂子觉得自己拿乔,只能帕子捂嘴,小心见人。
面对了面,又不能一句话不说。
干瞅了许久,没法子,二人同时张了嘴,这一张嘴,二人愣了一下,随后都忍不住一笑:“你也吃了那凉皮?!”
“对对对,小宋凉皮,辣辣的,味道真不错!”
“以往我就不喜欢这些重口的东西,可这会儿子太热了,又不像在家里有冰伺候着,有这一口,心里舒服多了。”
“这两日我都觉得点心有些腻人了,可厨娘做的其他东西,多是热乎乎的,吃着没劲……”
两个小姑娘有了同一话题,谁也不嫌弃谁,很快便熟络了起来。
跟着宋缨的这两个婆子毕竟不是机器人,也是有些想法的。
对这宋姑娘,她们有些好奇,却不敢违背,老老实实按照要求来,但心里却觉得,这东西做的有些特别,但未必能卖出去多少……
谁知这一卖,却忙得她们挪不开脚。
罢市之后,只觉得这一日都过的十分恍惚。
宋缨也不好太欺负人,这几个婆子昨日晚上便没怎么睡,今日又忙了一天,如今是万万不能继续熬了。
好在凉皮有不少,应该也够明天卖的了。
便都好好休息了一晚。
当然,休息之前,宋缨算了算账。
这一天,卖了差不多七百三十多份,简直时不可思议。
当然,如果是她一个人,根本不可能如此的,主要是背后有几个婆子帮忙,有她们不停的洗、不停的蒸,她这边才能源源不断的卖着。
一份二十文,这七百多份算下来就是十四两还多。
绝对不算少了!
有第一个尝试的人之后,宋缨的生意立马就火爆了起来。
借来的那两个婆子也就起到了作用,她已经教过二人调配,对方也是做惯了活的人,绝对的手巧,卖了一会儿之后,手法比她还快些,每勺放的酱料都完全无偏差,个中高人。
寺庙中,还剩四个婆子呢。
那四个婆子也没闲着,还在洗面、蒸面。
免得断了货。
卖不完也不怕,宋缨想好了,她回去的路还长着呢,一边走一边卖总行的吧?到时候少收些钱就行了。
不过宋缨显然也低估这这东西受欢迎的程度。
如此天热的时候,吃上几口凉皮,再去喝一碗酸梅汁,那心头实在畅快!
甭说是普通百姓了,没两个时辰,寺庙后院厢房里头,就已经有不少人吃上了宋缨做的凉皮了。
“这里头的地豆碎真香,还有这辣子,火候刚好……最好吃的还是这面筋,咬在嘴里竟有些弹牙呢,嬷嬷您看,这面筋竟有这许多小孔,着实奇怪……”
又是一口。
“小姐,这份里头有蒜汁,吃完了可不能说话的,要丢人呢!”
“回头我就不出门了,反正外头也没什么好逛的,要不是我娘说要沾染佛光,我都不想来!”
“佛祖眼皮子底下可不能胡说,呸呸呸!”
这小姐吃的畅快,可才吃完,家里母亲说要去隔壁院子逛一逛。
两家是世交,那家的女孩子和她一般大,这小姐便有些尴尬了,可又想不出好的理由拒绝,更何况,爹娘给她定的亲事便是那家,她若不去,未来小姑子还以为她故意慢待呢。
只能硬着头皮去了。
可隔壁院子里的小姑娘也是这么想的,生怕未来嫂子觉得自己拿乔,只能帕子捂嘴,小心见人。
面对了面,又不能一句话不说。
干瞅了许久,没法子,二人同时张了嘴,这一张嘴,二人愣了一下,随后都忍不住一笑:“你也吃了那凉皮?!”
“对对对,小宋凉皮,辣辣的,味道真不错!”
“以往我就不喜欢这些重口的东西,可这会儿子太热了,又不像在家里有冰伺候着,有这一口,心里舒服多了。”
“这两日我都觉得点心有些腻人了,可厨娘做的其他东西,多是热乎乎的,吃着没劲……”
两个小姑娘有了同一话题,谁也不嫌弃谁,很快便熟络了起来。
跟着宋缨的这两个婆子毕竟不是机器人,也是有些想法的。
对这宋姑娘,她们有些好奇,却不敢违背,老老实实按照要求来,但心里却觉得,这东西做的有些特别,但未必能卖出去多少……
谁知这一卖,却忙得她们挪不开脚。
罢市之后,只觉得这一日都过的十分恍惚。
宋缨也不好太欺负人,这几个婆子昨日晚上便没怎么睡,今日又忙了一天,如今是万万不能继续熬了。
好在凉皮有不少,应该也够明天卖的了。
便都好好休息了一晚。
当然,休息之前,宋缨算了算账。
这一天,卖了差不多七百三十多份,简直时不可思议。
当然,如果是她一个人,根本不可能如此的,主要是背后有几个婆子帮忙,有她们不停的洗、不停的蒸,她这边才能源源不断的卖着。
一份二十文,这七百多份算下来就是十四两还多。
绝对不算少了!