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“徐涛,咱们的饭店装修得差不多了,我打算叫‘汉宫’你觉得怎么样?”吃饭的时候,薛世超对徐涛说道。
“汉宫?什么意思?”
“是这样的,我打算搞宫廷菜!现在的饭店已经不能仅仅靠菜来吸引人了,得有名堂!环境、服务、理念,这些都要到位,要让大家感到吃饭是一种享受,才能心甘情愿地掏钱。”
不得不说,薛胖子在吃上还是很有独到之处的,这一点只要看看他的体型就可以想见了。像今天这家饭店,并不算大,不过菜的味道倒是不错,生意也不错。徐涛虽然是中天人,却也没来过,也不知道薛胖子怎么找到的。
“这饭店不错吧!”薛胖子得意地道:“我跟你说,既然要开饭店,咱就要了解市场!最近这段时间,我可是把中天大大小小的饭店都吃了一遍。这一家是比较好的一家,不过这家走的是大众消费,咱要走高端消费!”
对于大众高端的,徐涛没什么意见,事实上要不是薛世超坚持,徐涛根本就没打算在那家饭店投入。就算现在,他也无意去管饭店的事情,当然是薛世超怎么说就怎么办了。
“我是这么想的!”薛世超道:“汉就算咱们的民族,宫表示了饭店最尊贵的品味。另外咱不能只考虑硬件,软件也要到位。厨师当然是重要的,此外服务生也不能马虎,非美女、帅哥不能用,服装也要设计……”
“行了,听你的就是了,这些我不管,要不你去问问建宇,看他有什么想法!”
“他还是算了吧!”薛胖子这次搞这个饭店的初衷是给江燕找点事干,不过搞起来之后,薛胖子也觉得挺有意思,便想好好干一把,搞出一家中天最棒的饭店来。结果拉了两个合伙人,都是不管事的,这样虽然自由是自由了,可他干了半天连个喝彩、捧场的人都没有,又未免有些无趣。
罗大川却对徐涛要在江诚医院对面开诊所的事情比较感兴趣,问道:“徐涛,你真打算把诊所开在江诚医院对面?”
徐涛道:“那还有假的?房子都买下来了,自然要开了!”
罗大川道:“凭你的医术倒也不用怕他们!这江诚医院西医怎么样我不清楚,不过中医,反正我觉得不行!”
徐涛道:“说说他们怎么刁难你了?那个江志远要不老实,我去教训他一下!”
罗大川道:“我不知道你们在市一医院实习情况怎样。不过江诚医院,我看就是钻钱眼里了。那个什么中医科,诊病全是西医的一套,不管什么病,检查都是X光,CT,验血这些,反正什么能收费,就开什么单子,中医的望闻问切几乎被完全抛弃了。”
一旁的吴梅也道:“就是!江诚医院的中医科,开的药也有很多是西药,就算是中药,也都开的中成药,我们实习这么久了,就没见有那个医师开过汤药。”
罗大川道:“这个道理简单。江诚医院的药房没有中药材,要是开汤药,病人肯定要到外面药店去配,那样,医院就赚不到这钱了,所以当然要开中成药,甚至西药了!”
徐涛道:“中成药当然也是有用的,而且既然被做成成药,那说明这个验方经过长期运用,被证明疗效不错。不过话说回来,中医是个体医疗,中医强大就在于辨证施治,针对不同的情况调整用方才是中医中精华所在,如果都用成药,其中精华就丢失太多了!”
赵大刚道:“现在医院都靠卖药赚钱,这已经不是什么秘密了!不过话又说回来,光靠那几块钱的挂号费,医院是赚不了多少钱,不买点药啥的怎么赚钱啊?”
“你说的那是公家的医院!”罗大川道:“像江诚医院这种,随便挂个号都是二十,更不用说那些什么专家门诊了。市一医院那种,专家门诊都要一两百一个号,不过那些专家起码还靠谱,到了江诚医院,有些专家挂个号都得上千,你还搞不清是些什么专家!”
赵大刚却道:“这事吧,它确实也有矛盾,你说市一医院专家门诊一两百一个号是没错,可这一两百一个的号,你轻易挂不上啊!前几年我去给我爸挂一个专家号,早上四五点就得去排队了,我听说有些枪手的专家,半夜就得去排队。那些民营医院的专家也是从大医院请来的,不过他们挂号费定得高,相对就容易挂到号。在大医院挂不到号,就只能到民营医院挂高价号了啊!”
罗大川道:“要我说,就不该这么搞... -->>
“徐涛,咱们的饭店装修得差不多了,我打算叫‘汉宫’你觉得怎么样?”吃饭的时候,薛世超对徐涛说道。
“汉宫?什么意思?”
“是这样的,我打算搞宫廷菜!现在的饭店已经不能仅仅靠菜来吸引人了,得有名堂!环境、服务、理念,这些都要到位,要让大家感到吃饭是一种享受,才能心甘情愿地掏钱。”
不得不说,薛胖子在吃上还是很有独到之处的,这一点只要看看他的体型就可以想见了。像今天这家饭店,并不算大,不过菜的味道倒是不错,生意也不错。徐涛虽然是中天人,却也没来过,也不知道薛胖子怎么找到的。
“这饭店不错吧!”薛胖子得意地道:“我跟你说,既然要开饭店,咱就要了解市场!最近这段时间,我可是把中天大大小小的饭店都吃了一遍。这一家是比较好的一家,不过这家走的是大众消费,咱要走高端消费!”
对于大众高端的,徐涛没什么意见,事实上要不是薛世超坚持,徐涛根本就没打算在那家饭店投入。就算现在,他也无意去管饭店的事情,当然是薛世超怎么说就怎么办了。
“我是这么想的!”薛世超道:“汉就算咱们的民族,宫表示了饭店最尊贵的品味。另外咱不能只考虑硬件,软件也要到位。厨师当然是重要的,此外服务生也不能马虎,非美女、帅哥不能用,服装也要设计……”
“行了,听你的就是了,这些我不管,要不你去问问建宇,看他有什么想法!”
“他还是算了吧!”薛胖子这次搞这个饭店的初衷是给江燕找点事干,不过搞起来之后,薛胖子也觉得挺有意思,便想好好干一把,搞出一家中天最棒的饭店来。结果拉了两个合伙人,都是不管事的,这样虽然自由是自由了,可他干了半天连个喝彩、捧场的人都没有,又未免有些无趣。
罗大川却对徐涛要在江诚医院对面开诊所的事情比较感兴趣,问道:“徐涛,你真打算把诊所开在江诚医院对面?”
徐涛道:“那还有假的?房子都买下来了,自然要开了!”
罗大川道:“凭你的医术倒也不用怕他们!这江诚医院西医怎么样我不清楚,不过中医,反正我觉得不行!”
徐涛道:“说说他们怎么刁难你了?那个江志远要不老实,我去教训他一下!”
罗大川道:“我不知道你们在市一医院实习情况怎样。不过江诚医院,我看就是钻钱眼里了。那个什么中医科,诊病全是西医的一套,不管什么病,检查都是X光,CT,验血这些,反正什么能收费,就开什么单子,中医的望闻问切几乎被完全抛弃了。”
一旁的吴梅也道:“就是!江诚医院的中医科,开的药也有很多是西药,就算是中药,也都开的中成药,我们实习这么久了,就没见有那个医师开过汤药。”
罗大川道:“这个道理简单。江诚医院的药房没有中药材,要是开汤药,病人肯定要到外面药店去配,那样,医院就赚不到这钱了,所以当然要开中成药,甚至西药了!”
徐涛道:“中成药当然也是有用的,而且既然被做成成药,那说明这个验方经过长期运用,被证明疗效不错。不过话说回来,中医是个体医疗,中医强大就在于辨证施治,针对不同的情况调整用方才是中医中精华所在,如果都用成药,其中精华就丢失太多了!”
赵大刚道:“现在医院都靠卖药赚钱,这已经不是什么秘密了!不过话又说回来,光靠那几块钱的挂号费,医院是赚不了多少钱,不买点药啥的怎么赚钱啊?”
“你说的那是公家的医院!”罗大川道:“像江诚医院这种,随便挂个号都是二十,更不用说那些什么专家门诊了。市一医院那种,专家门诊都要一两百一个号,不过那些专家起码还靠谱,到了江诚医院,有些专家挂个号都得上千,你还搞不清是些什么专家!”
赵大刚却道:“这事吧,它确实也有矛盾,你说市一医院专家门诊一两百一个号是没错,可这一两百一个的号,你轻易挂不上啊!前几年我去给我爸挂一个专家号,早上四五点就得去排队了,我听说有些枪手的专家,半夜就得去排队。那些民营医院的专家也是从大医院请来的,不过他们挂号费定得高,相对就容易挂到号。在大医院挂不到号,就只能到民营医院挂高价号了啊!”
罗大川道:“要我说,就不该这么搞... -->>
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