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国际惯例,在每场比赛之前,总会有大篇的废话要讲,而现在,履行这个惯例的便是站在台上的一名青年主持人。
虽然陈平不大喜欢这种废话,但是为了不错漏掉比赛规则,还是耐心的听着。
终于,在说了大片的废话之后,终于到了讲述比赛规则的时候。
规则其实很简单,和一般比赛不同,并不是要厨师做出自己最拿手的菜式,而是主办方会提供食材,利用这些食材来做菜!
这一点虽然不公平,但是随着比赛进行下去,谁能掌握所有的食材便会慢慢的浮出水面,这样的全能型厨师,或许才是大赛想要挖掘出来的人才。
陈平心里其实还是有一点担心的,这样一来,自己的药膳暂时是用不上了,而且,陈平深知自己的弊端,那就是陈平所掌握的菜式,非常少,毕竟,陈平所接触的做饭,向来都是自家饭店的,局限性不是一般的大,如果主办方拿出什么稀奇古怪的食材,那就坏了。
不过很快,陈平的担心就被消除了,一明明仪态端庄的礼仪小姐端着一个小盆挨个放在每位参赛者的灶台上,陈平的面前也有一份。
不过上面盖着一块布,看不到里面是什么。
这样想着,陈平果断的就掀开了上面的布,不止是很平,当其他的参赛者看清楚里面的食材后,均是齐齐的大吃一惊!
里面不是什么珍贵的食材,而是家家户户都能见到的最最普通的食材:土豆!
“不会吧,这是土豆?就用这个比赛?”
“我看是了,难不成是炒土豆丝?”
“得了吧,就一个土豆丝,能看出什么水准来?”
“……”
周围的议论声络绎不绝。
陈平也是脸色古怪,不知道主办方这是什么意思,土豆的做法不仅简单,而且样式也没有几个,无非就是煎炸煮蒸,可是这么多的参赛者,难道是……味道?
陈平第一时间就想到了这个。
的确,土豆的做饭虽然简单,千家万户,家家户户都能吃到,但是每一个人做出来的味道却是不同的,有好有差。
陈平觉得,主办方这么做的意思,应该就是想让这些参赛者用最简单的食材来做出自己最巅峰的味道,如果一份普通的土豆都能做成一道美味佳肴,那才算是一名了不起的厨师。
“哈哈……各位厨师一定很惊讶吧?其实,我也一样惊讶,具体的比赛规则,便是用这份食材,做出你们自己觉得满意的菜肴,方法,菜式,没有任何的限制,时间限制,十分钟!各位,尽情的发挥吧。”主持人唾沫横飞的讲解着,倒是会调动气氛,观众热切的开始鼓掌,可是场地内的多名厨师却是一个个愁眉苦脸的,说的轻巧,尽情的发挥,就一份土豆,能发挥出什么效果来?
“阿姨,将土豆处理一下,切丝。”陈平开口道,十分钟,果然,这么短的时间,也就只能做这些寻常的做法了,话说回来,这土豆丝,还真没什么特殊的做法了。
“嗯?”在测试阿姨的时候,就是切土豆丝,没想到现在这么巧,到了比赛的时候,还真用上了土豆丝。
陈平让切丝,阿姨有些不明白,她也听懂了比赛规则,可是,切丝,难不成是炒土豆丝?那可是最普通的做法啊,如果是这个做法的话,很难吸引到什么眼球的吧。
“没错,切丝。”陈平淡淡道,既然要考验味道,那陈平就从最基本和最简单的炒土豆丝开始。
阿姨点了点头,陈平是主厨,她只是负责切菜的,只能照做,但是,心里不情愿的阿姨,清洗起土豆丝来也是心不甘情不愿的。
“那我们呢?”老王希翼的说道,其他... -->>
国际惯例,在每场比赛之前,总会有大篇的废话要讲,而现在,履行这个惯例的便是站在台上的一名青年主持人。
虽然陈平不大喜欢这种废话,但是为了不错漏掉比赛规则,还是耐心的听着。
终于,在说了大片的废话之后,终于到了讲述比赛规则的时候。
规则其实很简单,和一般比赛不同,并不是要厨师做出自己最拿手的菜式,而是主办方会提供食材,利用这些食材来做菜!
这一点虽然不公平,但是随着比赛进行下去,谁能掌握所有的食材便会慢慢的浮出水面,这样的全能型厨师,或许才是大赛想要挖掘出来的人才。
陈平心里其实还是有一点担心的,这样一来,自己的药膳暂时是用不上了,而且,陈平深知自己的弊端,那就是陈平所掌握的菜式,非常少,毕竟,陈平所接触的做饭,向来都是自家饭店的,局限性不是一般的大,如果主办方拿出什么稀奇古怪的食材,那就坏了。
不过很快,陈平的担心就被消除了,一明明仪态端庄的礼仪小姐端着一个小盆挨个放在每位参赛者的灶台上,陈平的面前也有一份。
不过上面盖着一块布,看不到里面是什么。
这样想着,陈平果断的就掀开了上面的布,不止是很平,当其他的参赛者看清楚里面的食材后,均是齐齐的大吃一惊!
里面不是什么珍贵的食材,而是家家户户都能见到的最最普通的食材:土豆!
“不会吧,这是土豆?就用这个比赛?”
“我看是了,难不成是炒土豆丝?”
“得了吧,就一个土豆丝,能看出什么水准来?”
“……”
周围的议论声络绎不绝。
陈平也是脸色古怪,不知道主办方这是什么意思,土豆的做法不仅简单,而且样式也没有几个,无非就是煎炸煮蒸,可是这么多的参赛者,难道是……味道?
陈平第一时间就想到了这个。
的确,土豆的做饭虽然简单,千家万户,家家户户都能吃到,但是每一个人做出来的味道却是不同的,有好有差。
陈平觉得,主办方这么做的意思,应该就是想让这些参赛者用最简单的食材来做出自己最巅峰的味道,如果一份普通的土豆都能做成一道美味佳肴,那才算是一名了不起的厨师。
“哈哈……各位厨师一定很惊讶吧?其实,我也一样惊讶,具体的比赛规则,便是用这份食材,做出你们自己觉得满意的菜肴,方法,菜式,没有任何的限制,时间限制,十分钟!各位,尽情的发挥吧。”主持人唾沫横飞的讲解着,倒是会调动气氛,观众热切的开始鼓掌,可是场地内的多名厨师却是一个个愁眉苦脸的,说的轻巧,尽情的发挥,就一份土豆,能发挥出什么效果来?
“阿姨,将土豆处理一下,切丝。”陈平开口道,十分钟,果然,这么短的时间,也就只能做这些寻常的做法了,话说回来,这土豆丝,还真没什么特殊的做法了。
“嗯?”在测试阿姨的时候,就是切土豆丝,没想到现在这么巧,到了比赛的时候,还真用上了土豆丝。
陈平让切丝,阿姨有些不明白,她也听懂了比赛规则,可是,切丝,难不成是炒土豆丝?那可是最普通的做法啊,如果是这个做法的话,很难吸引到什么眼球的吧。
“没错,切丝。”陈平淡淡道,既然要考验味道,那陈平就从最基本和最简单的炒土豆丝开始。
阿姨点了点头,陈平是主厨,她只是负责切菜的,只能照做,但是,心里不情愿的阿姨,清洗起土豆丝来也是心不甘情不愿的。
“那我们呢?”老王希翼的说道,其他... -->>
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