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点了点头,李青林便继续去收拾了,屋子里那些杂乱无章的东西,很快就在李青林的收拾之下立刻变得井井有条。
到了冬天能够吃的东西就会越来越少,甚至现在那些新鲜的蔬菜都再也吃不到了,大家都会为了生计而发愁的揉了揉自己的脑袋,云鸠有些苦恼的叹了一口气,忽然之间一个灵感倒是猛的出现。
如今这个时候最为适合将东西都给制作成腊肉了,腌制之后所存放的时间不仅会更长,而且到时候也不需要再放盐巴了,炮制之时所用的盐也不会太多。
想到就立刻去干,抬手将刚刚被李青林挂到了厨房之上的那点肉全部都拿了出来,这是自己到了这里之后的第一次实验,稳妥起见还是少拿一些的好,免得到时候肉太咸就连吃都没办法吃。
按照自己记忆之中的手法一一的炮制,过了之后,云鸠深深的吸了一口气,接下来就要看一看时间究竟会给出自己怎么样的回报了,等过几日倒是可以尝一尝。
李青林对于云鸠这莫名其妙的做法很是不解,因为之前对云鸠所做出的种种事情的信任,如今的李青林已经养成了一种对云鸠的盲目信任,看到云鸠要做的事情,只是憨憨的点头笑,不过不会让云鸠看到就是了。
面色凝重的吸了一口气,时间较真的还是已经过去了好几日,云鸠看着被自己封在一旁的陶瓷罐子,慢慢的变满的陶瓷罐子给拿了出来,小心翼翼的将罐子给掀开,总归是看到了里面的东西,散发着些许的咸香之气,味道也很是不错。
“这是什么?”看了一眼云鸠,李青林倒是有些好奇戳了戳这肉也是干巴巴的,看起来似乎并不怎么好吃。
在这个村子里的人,大家能够吃到肉就已经是很不错的一件事情,没人会如云鸠那般,有闲情逸致去研究究竟该如何把肉给保存下来。
“这就是腊肉,吃起来味道会更好一点,平时咱们吃不完的肉都可用这种方法给泡制,这样存放的时间也能更久一点。”笑眯眯的解释了一下,云鸠擦了擦自己额头的冷汗,正打算将这些东西都给放回去的时候,忽然看到了一个中年妇女,一脸的焦急急匆匆的冲了进来。
就是村子口处住着的李大妈,平日里和胖婶一起嚼舌头最多的就是她,不过李大妈的人品倒是比胖婶好的多了,至少不会狗眼看人低。
“李大妈,您如此焦急的跑过来,究竟是为了什么?”漫不经心的将手中的陶瓷罐子交到了李青林的手上,云鸠走了过去拦住了李大妈。
李大妈的眼神一直都在看着李青林手上的,那个陶瓷罐子,刚刚她都已经闻到了些许的香气,虽然闻起来古怪,可是这小妮子家里所有的东西可都特别好吃,肯定又是背着他们偷偷藏了什么好吃的东西了!
“萧大哥他身体出了些问题,今日上山狩猎... -->>
点了点头,李青林便继续去收拾了,屋子里那些杂乱无章的东西,很快就在李青林的收拾之下立刻变得井井有条。
到了冬天能够吃的东西就会越来越少,甚至现在那些新鲜的蔬菜都再也吃不到了,大家都会为了生计而发愁的揉了揉自己的脑袋,云鸠有些苦恼的叹了一口气,忽然之间一个灵感倒是猛的出现。
如今这个时候最为适合将东西都给制作成腊肉了,腌制之后所存放的时间不仅会更长,而且到时候也不需要再放盐巴了,炮制之时所用的盐也不会太多。
想到就立刻去干,抬手将刚刚被李青林挂到了厨房之上的那点肉全部都拿了出来,这是自己到了这里之后的第一次实验,稳妥起见还是少拿一些的好,免得到时候肉太咸就连吃都没办法吃。
按照自己记忆之中的手法一一的炮制,过了之后,云鸠深深的吸了一口气,接下来就要看一看时间究竟会给出自己怎么样的回报了,等过几日倒是可以尝一尝。
李青林对于云鸠这莫名其妙的做法很是不解,因为之前对云鸠所做出的种种事情的信任,如今的李青林已经养成了一种对云鸠的盲目信任,看到云鸠要做的事情,只是憨憨的点头笑,不过不会让云鸠看到就是了。
面色凝重的吸了一口气,时间较真的还是已经过去了好几日,云鸠看着被自己封在一旁的陶瓷罐子,慢慢的变满的陶瓷罐子给拿了出来,小心翼翼的将罐子给掀开,总归是看到了里面的东西,散发着些许的咸香之气,味道也很是不错。
“这是什么?”看了一眼云鸠,李青林倒是有些好奇戳了戳这肉也是干巴巴的,看起来似乎并不怎么好吃。
在这个村子里的人,大家能够吃到肉就已经是很不错的一件事情,没人会如云鸠那般,有闲情逸致去研究究竟该如何把肉给保存下来。
“这就是腊肉,吃起来味道会更好一点,平时咱们吃不完的肉都可用这种方法给泡制,这样存放的时间也能更久一点。”笑眯眯的解释了一下,云鸠擦了擦自己额头的冷汗,正打算将这些东西都给放回去的时候,忽然看到了一个中年妇女,一脸的焦急急匆匆的冲了进来。
就是村子口处住着的李大妈,平日里和胖婶一起嚼舌头最多的就是她,不过李大妈的人品倒是比胖婶好的多了,至少不会狗眼看人低。
“李大妈,您如此焦急的跑过来,究竟是为了什么?”漫不经心的将手中的陶瓷罐子交到了李青林的手上,云鸠走了过去拦住了李大妈。
李大妈的眼神一直都在看着李青林手上的,那个陶瓷罐子,刚刚她都已经闻到了些许的香气,虽然闻起来古怪,可是这小妮子家里所有的东西可都特别好吃,肯定又是背着他们偷偷藏了什么好吃的东西了!
“萧大哥他身体出了些问题,今日上山狩猎... -->>
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