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陈东带着张敏、李广,张慧每家门店检查,看到如此火爆的场景既惊喜又有些担心。
“马上通知各门店加强安保人员,其他老店再抽调一些安保人员,一定不能出什么事情。”
陈东担心的说道。
“好的陈总。”李广说完,马上安排去了。
CB区三十八店
王娟今天有些紧张,来春州之前自己觉得在一家快餐店当个店长肯定游刃有余,等来到之后,特别是看了总店,王娟信心动摇了,省城就是省城,这里员工的素质比松江老家的要高出很多,在总店范凌云手下锻炼的时候,她也经常拿自己跟范凌云作对比,对比的结果就是让她更加没有信心。甚至她觉得总店一个普通员工的素质都比自己要好。
所以前一段时间她很刻苦,白天在店里忙着,晚上回去就偷偷买一些管理类的书籍看。
作为三十八店的店长,开业之前她预想到了火爆,可是实在没有预料到会如此的火爆,整个餐厅里里外外都是人,她有些晕头转向。
“小张,赶紧去那边帮忙......”
“小李,告诉后厨抓紧时间......”
一圈忙碌下来,王娟满身是汗。
问题也一个接着一个而来,手下的员工不停跟王娟说着。
中午时分,正是就餐的高潮时候,陈东带着几个人来到三十八店。几个人都没有进去,而是站在外面看着里里外外忙碌的王娟。
“陈总,王店长还是很勤快的。”李广知道王娟跟陈东的关系,在一旁说道。
“你不用替她说好话,能力还是不足啊。你看人家范凌云店长,年龄跟她差不多,还记得那次东八店开业吗?”陈东说道。
“记得。”李广当然记得开业前几天范凌云就冒着鹅毛大雪在外面发传单的情景。
“我听说王娟店长很刻苦,相信她慢慢会适应的。”
“希望吧。”
说完,陈东带着一行人回到东方集团会议室。
“城北三十二店突破1万元。”
“城北三十九店突破2万.......”
李广不断汇报城北二十家门店的营业额,中午一点整,距离开业仅仅三个小时,城北三十九店销售额最高,达到了3万元,反观跟三十九店距离最近的三十八店,销售额才一万五千多一点。
“会员充值这块怎么样?”陈东问道。
“三十九店充值额最高,二十五万元。”
“嗯,看来这个三十九店店长还是不错的。”
李广知道,陈东比较关心的还是三十八店的王娟,毕竟那是自己的表妹,如果做的不好他会很难做的。
让陈东感觉有些意外,中午营业额一直垫底的三十八店在下午两点后突然发力,营业额直线上升。
“赶紧派人去看看三十八店为什么营业额上升的这么快?算了,还是我亲自去吧。”
说完,陈东带着一行人直奔三十八店而去,希望表妹没有作弊........
陈东带着张敏、李广,张慧每家门店检查,看到如此火爆的场景既惊喜又有些担心。
“马上通知各门店加强安保人员,其他老店再抽调一些安保人员,一定不能出什么事情。”
陈东担心的说道。
“好的陈总。”李广说完,马上安排去了。
CB区三十八店
王娟今天有些紧张,来春州之前自己觉得在一家快餐店当个店长肯定游刃有余,等来到之后,特别是看了总店,王娟信心动摇了,省城就是省城,这里员工的素质比松江老家的要高出很多,在总店范凌云手下锻炼的时候,她也经常拿自己跟范凌云作对比,对比的结果就是让她更加没有信心。甚至她觉得总店一个普通员工的素质都比自己要好。
所以前一段时间她很刻苦,白天在店里忙着,晚上回去就偷偷买一些管理类的书籍看。
作为三十八店的店长,开业之前她预想到了火爆,可是实在没有预料到会如此的火爆,整个餐厅里里外外都是人,她有些晕头转向。
“小张,赶紧去那边帮忙......”
“小李,告诉后厨抓紧时间......”
一圈忙碌下来,王娟满身是汗。
问题也一个接着一个而来,手下的员工不停跟王娟说着。
中午时分,正是就餐的高潮时候,陈东带着几个人来到三十八店。几个人都没有进去,而是站在外面看着里里外外忙碌的王娟。
“陈总,王店长还是很勤快的。”李广知道王娟跟陈东的关系,在一旁说道。
“你不用替她说好话,能力还是不足啊。你看人家范凌云店长,年龄跟她差不多,还记得那次东八店开业吗?”陈东说道。
“记得。”李广当然记得开业前几天范凌云就冒着鹅毛大雪在外面发传单的情景。
“我听说王娟店长很刻苦,相信她慢慢会适应的。”
“希望吧。”
说完,陈东带着一行人回到东方集团会议室。
“城北三十二店突破1万元。”
“城北三十九店突破2万.......”
李广不断汇报城北二十家门店的营业额,中午一点整,距离开业仅仅三个小时,城北三十九店销售额最高,达到了3万元,反观跟三十九店距离最近的三十八店,销售额才一万五千多一点。
“会员充值这块怎么样?”陈东问道。
“三十九店充值额最高,二十五万元。”
“嗯,看来这个三十九店店长还是不错的。”
李广知道,陈东比较关心的还是三十八店的王娟,毕竟那是自己的表妹,如果做的不好他会很难做的。
让陈东感觉有些意外,中午营业额一直垫底的三十八店在下午两点后突然发力,营业额直线上升。
“赶紧派人去看看三十八店为什么营业额上升的这么快?算了,还是我亲自去吧。”
说完,陈东带着一行人直奔三十八店而去,希望表妹没有作弊........