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过年的准备
每年进入农历腊月,巫溪人就忙着做过年的准备工作。这个准备工作分成思想上的准备和物质上的准备。
思想上的准备,主要是思想上进入过年的状态。“麻雀也有三十夜”旅居在外的游子,出门务工的男男女女,都忙着往家里赶;留守在家的人则掐着指头计算日子,翘首盼望出门在外的亲人回家过年。一进腊月,一些上了年纪的人就要求大人和小孩“忌嘴”所谓的“忌嘴”就是忌讳说一些不吉利的话,如“死”、“背时鬼”等等字眼。三峡库区巫溪大宁河流域的老一辈人最讲究“正头”、“腊尾”即每年的正月和腊月特别忌讳晦气的话,如腊月和正月死了人,要把“死”字换成“老”字或“走”字,把某某人“死”了,说成“老”了或“走”了。平时有些人开口闭口喜欢喊别人“背时鬼”在过年期间是要绝对忌讳的,必须说成“行时的”或“发财的”就连一些日常用品,在过年期间也要改名,如“筷子”要喊成“发世子”或“响水桥”总之,过年时要尽量说些恭喜发财、吉祥如意的话。
物质上的准备,一是置办新衣服,一家大小从头到脚都要换成一身新。二是筹备过年用的食品,什么肉食类、糕点果品类的都要准备齐全。
农历的腊月二十三是小年,也是传说中“灶王菩萨”上天的日子。这一天,家家户户都要磨豆腐,主妇把没开包的豆腐端上灶头,摆
上各种糖果糕点,点燃香烛,燃放烟花爆竹,恭送“灶王菩萨”升天。三峡库区许多地方又称“灶王菩萨”为“司命菩萨”传说“司命菩萨”是上天派到凡间来监督凡人节约用粮和监察善恶的女神,如果某户某人抛撒(浪费)五谷,司命菩萨就要在腊月二十三这天,回到天上去向玉皇大帝告御状,玉帝派天神核实后,再派雷公雷母下凡雷霹抛撒五谷之人。所以每年腊月二十三小年这天,所有的家庭主妇们都要格外的小心翼翼,千方百计地讨好司命菩萨,求她上天隐恶扬善。到了大年三十除夕之夜,各家各户团完年,又要忙着打扫卫生,在灶头上点燃香烛,摆上果品糕点,燃放鞭炮,迎接司命菩萨回到人间。
农历腊月二十四,是“老鼠嫁女儿”的日子。这天,所有的家庭都不能磨粮食,以免打扰了老鼠的喜庆之期。说是“人闹鼠一天,鼠闹人一年”同时,人间的青年男女也可以把这天也作为固定的黄道吉日,办喜事结婚。
杀年猪、杀鸡、杀鸭,有“杀七不杀八”、“杀五不杀六‘的规矩。据说逢六杀了牲畜,会影响六畜兴旺,逢八杀牲畜则影射着杀“爸”的意思,所以杀年猪一定要避开“六”和“八”这两个日子。
打阳尘、除阴沟,是春节前必做的一件事,楼上楼下、屋里屋外都要打扫干净,然后,将阳尘淤泥堆起来,是上等的有机肥料。
贴“对字”、贴“福”字、贴“门神”也是一件很庄重的事,大年来到,家家户户都要在大门、耳门的门框上贴上对联,在耳门门扇上倒贴“福”字,取“福到”之意,在大门门扇上贴上门神,(即秦
叔宝、胡敬德的画像)以示驱邪除魔保平安。装粮食的容器,如木仓、篾囤等物上,也要贴上写着“五谷丰登”的红纸条幅。
这些习俗,年纪大的人都十分恪守,不敢有丝毫懈怠,而在青年人中却很少有人去遵循。近几年来,三峡库区两个文明建设的步伐明显加快,库区人又兴起了给土地备年货的习俗。春节前夕,家家户户都争先恐后地把来年春耕生产所需的杂交良种、化学肥料、地膜农药等等买回家,或大积大造农家肥料,便于大年一过,立即投入春耕生产。
团年和守岁
除夕这天,过年的气氛就明显地浓烈起来了,家家户户忙着办年饭。煮肉要煮猪头、圆尾和猪腿,表示有头有尾、完完整整。还要煮鸡、煮鱼,表示吉星高照、年年有余。肉煮熟后,一些老人还要把整猪头、整圆尾盛进一个大盆中,点燃香烛,插上筷子,敬观音、敬山神、敬土地、敬圈门老爷等诸神,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。
团年时,要燃放烟花爆竹、放三眼炮,祭祀祖先。祭祀祖先,又叫“叫老辈子”将酒斟上几杯,饭盛上几碗,筷子摆上一大把,分别搁在饭碗上,由一家之长请三代宗祖、老少亡魂都来团年。片刻之后,将酒洒上几滴,茶斟上一点儿,撤去碗筷,烧燃冥币,就算祭奠完毕。吃年饭时,要求细嚼慢咽,忌讳狼吞虎咽。吃年饭的过程中,不允许边吃饭边喝汤,汤和饭不能舀撒,更不能打碎东西。据说洒了汤、撒了饭、打碎了东西,来年就要遭受风雨雹灾,风不调,雨不顺
收成就不好。人吃完年饭,还要给果树、给狗喂年饭。给果树喂年饭,就是用斧子把果树根部砍开几公分深的口子,放上几粒年饭在口子里,祈祷来年多结果子。给狗吃年饭时... -->>
过年的准备
每年进入农历腊月,巫溪人就忙着做过年的准备工作。这个准备工作分成思想上的准备和物质上的准备。
思想上的准备,主要是思想上进入过年的状态。“麻雀也有三十夜”旅居在外的游子,出门务工的男男女女,都忙着往家里赶;留守在家的人则掐着指头计算日子,翘首盼望出门在外的亲人回家过年。一进腊月,一些上了年纪的人就要求大人和小孩“忌嘴”所谓的“忌嘴”就是忌讳说一些不吉利的话,如“死”、“背时鬼”等等字眼。三峡库区巫溪大宁河流域的老一辈人最讲究“正头”、“腊尾”即每年的正月和腊月特别忌讳晦气的话,如腊月和正月死了人,要把“死”字换成“老”字或“走”字,把某某人“死”了,说成“老”了或“走”了。平时有些人开口闭口喜欢喊别人“背时鬼”在过年期间是要绝对忌讳的,必须说成“行时的”或“发财的”就连一些日常用品,在过年期间也要改名,如“筷子”要喊成“发世子”或“响水桥”总之,过年时要尽量说些恭喜发财、吉祥如意的话。
物质上的准备,一是置办新衣服,一家大小从头到脚都要换成一身新。二是筹备过年用的食品,什么肉食类、糕点果品类的都要准备齐全。
农历的腊月二十三是小年,也是传说中“灶王菩萨”上天的日子。这一天,家家户户都要磨豆腐,主妇把没开包的豆腐端上灶头,摆
上各种糖果糕点,点燃香烛,燃放烟花爆竹,恭送“灶王菩萨”升天。三峡库区许多地方又称“灶王菩萨”为“司命菩萨”传说“司命菩萨”是上天派到凡间来监督凡人节约用粮和监察善恶的女神,如果某户某人抛撒(浪费)五谷,司命菩萨就要在腊月二十三这天,回到天上去向玉皇大帝告御状,玉帝派天神核实后,再派雷公雷母下凡雷霹抛撒五谷之人。所以每年腊月二十三小年这天,所有的家庭主妇们都要格外的小心翼翼,千方百计地讨好司命菩萨,求她上天隐恶扬善。到了大年三十除夕之夜,各家各户团完年,又要忙着打扫卫生,在灶头上点燃香烛,摆上果品糕点,燃放鞭炮,迎接司命菩萨回到人间。
农历腊月二十四,是“老鼠嫁女儿”的日子。这天,所有的家庭都不能磨粮食,以免打扰了老鼠的喜庆之期。说是“人闹鼠一天,鼠闹人一年”同时,人间的青年男女也可以把这天也作为固定的黄道吉日,办喜事结婚。
杀年猪、杀鸡、杀鸭,有“杀七不杀八”、“杀五不杀六‘的规矩。据说逢六杀了牲畜,会影响六畜兴旺,逢八杀牲畜则影射着杀“爸”的意思,所以杀年猪一定要避开“六”和“八”这两个日子。
打阳尘、除阴沟,是春节前必做的一件事,楼上楼下、屋里屋外都要打扫干净,然后,将阳尘淤泥堆起来,是上等的有机肥料。
贴“对字”、贴“福”字、贴“门神”也是一件很庄重的事,大年来到,家家户户都要在大门、耳门的门框上贴上对联,在耳门门扇上倒贴“福”字,取“福到”之意,在大门门扇上贴上门神,(即秦
叔宝、胡敬德的画像)以示驱邪除魔保平安。装粮食的容器,如木仓、篾囤等物上,也要贴上写着“五谷丰登”的红纸条幅。
这些习俗,年纪大的人都十分恪守,不敢有丝毫懈怠,而在青年人中却很少有人去遵循。近几年来,三峡库区两个文明建设的步伐明显加快,库区人又兴起了给土地备年货的习俗。春节前夕,家家户户都争先恐后地把来年春耕生产所需的杂交良种、化学肥料、地膜农药等等买回家,或大积大造农家肥料,便于大年一过,立即投入春耕生产。
团年和守岁
除夕这天,过年的气氛就明显地浓烈起来了,家家户户忙着办年饭。煮肉要煮猪头、圆尾和猪腿,表示有头有尾、完完整整。还要煮鸡、煮鱼,表示吉星高照、年年有余。肉煮熟后,一些老人还要把整猪头、整圆尾盛进一个大盆中,点燃香烛,插上筷子,敬观音、敬山神、敬土地、敬圈门老爷等诸神,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。
团年时,要燃放烟花爆竹、放三眼炮,祭祀祖先。祭祀祖先,又叫“叫老辈子”将酒斟上几杯,饭盛上几碗,筷子摆上一大把,分别搁在饭碗上,由一家之长请三代宗祖、老少亡魂都来团年。片刻之后,将酒洒上几滴,茶斟上一点儿,撤去碗筷,烧燃冥币,就算祭奠完毕。吃年饭时,要求细嚼慢咽,忌讳狼吞虎咽。吃年饭的过程中,不允许边吃饭边喝汤,汤和饭不能舀撒,更不能打碎东西。据说洒了汤、撒了饭、打碎了东西,来年就要遭受风雨雹灾,风不调,雨不顺
收成就不好。人吃完年饭,还要给果树、给狗喂年饭。给果树喂年饭,就是用斧子把果树根部砍开几公分深的口子,放上几粒年饭在口子里,祈祷来年多结果子。给狗吃年饭时... -->>
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