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; “你要是送武道上东西,别人肯定看不上,要不然这样,你脑子灵活,不如想想有没有什么好吃的,好玩的,赵姐吃开心了。玩开心了,说不定就答应你了。”
何明钰想了想,再一想赵姐那个乐子人的性格,心中一动,说不得真的可行。
她心里瞬间有个主意,她转身面向林音,捏了捏林音的脸蛋。
“阿音,你聪明啊,一下子就想到了我这么久都没想到的事情。”
林音面色有些微红,但是没有拍开何明钰的手,只是骄傲的说道:
“哼,你也不看看我是谁。”
何明钰笑了笑拉着林音的手,就直接来到了刘老板的铺子里。
刘老板赶忙出来迎接两位少女,何明钰点了点头,便直接来到灶房。
刘老板铺子里有三口锅,其中两口正在煮着盐水,还有一口锅倒是空闲着。
一问才知道,原来虽然盐水的过滤速度已经很快了,但是还是比不上加工的速度,所以才空了一口锅。
何明钰一笑,倒是正好。
让刘老板去买几只鸡和香油,刘老板这里倒是有面粉。
何明钰想要制作一个现代常见的美食-炸鸡。
其实本来少女是想开一家炸鸡店的,但是这个时代的鸡肉可远远比不上现代的规模化养殖,而且鸡肉可不便宜。
所以最后何明钰放弃了炸鸡店,改成了简单的炸鼠肉。
没过一会儿,小二便买回了鸡和香油。
香油就是芝麻油,自带香味,倒也省了用香料的功夫,而且真要用香料估计也没有。
把鸡杀好,切成块,然后把面粉加水调成面酱。
至于原本的面包糠这个时代肯定是没有的,她想了想便把面酱用刷子沾了些面浆,点在了油锅里。
这样就得到了细小的炸面渣,用来替代面包糠,接下来就简单多了,鸡肉放入面浆中,然后再放到炸面渣里滚上一遍。
再扔到油锅里炸,过了一会儿颜色变成金黄,便可以捞出控油。
然后再撒上一小把精盐,一份简易的炸鸡便做好了。
林音刚才的时候就馋的流口水了,见东西做好了,连忙上手拿了一块。
她迫不及待的咬上了一口,然后因为有些烫,张着嘴边呼了两口气。
然后才嚼了嚼,吞下肚去。
她两眼放光的说道:
“好吃!外表酥脆,内里绵软,再加上精纯的盐味。好吃!”
何明钰也拿起一块尝了尝,入口有咸味,口感倒是跟前世的炸鸡差不多。
就是这味道嘛,那肯定还是比不上前世五花八门的调味料腌制而成的炸鸡。
但是放到这个时代的话,不说是绝世美味,但也算是别有一番风味。
刘老板也在一旁看的直流口水,但是碍于面子倒是没说什么。
倒是何明钰看到刘老板第五次喉咙一阵鼓动,这才笑了笑了说到:
“刘老板,你也尝尝吧,顺便帮我们看看味道上还有没有什么不足。”
刘老板眼神放光,但还是假模假样的说道:
“刘某对这些吃食并无多大兴趣,但是东家这样说了,刘某倒要尝上一尝了。”
; “你要是送武道上东西,别人肯定看不上,要不然这样,你脑子灵活,不如想想有没有什么好吃的,好玩的,赵姐吃开心了。玩开心了,说不定就答应你了。”
何明钰想了想,再一想赵姐那个乐子人的性格,心中一动,说不得真的可行。
她心里瞬间有个主意,她转身面向林音,捏了捏林音的脸蛋。
“阿音,你聪明啊,一下子就想到了我这么久都没想到的事情。”
林音面色有些微红,但是没有拍开何明钰的手,只是骄傲的说道:
“哼,你也不看看我是谁。”
何明钰笑了笑拉着林音的手,就直接来到了刘老板的铺子里。
刘老板赶忙出来迎接两位少女,何明钰点了点头,便直接来到灶房。
刘老板铺子里有三口锅,其中两口正在煮着盐水,还有一口锅倒是空闲着。
一问才知道,原来虽然盐水的过滤速度已经很快了,但是还是比不上加工的速度,所以才空了一口锅。
何明钰一笑,倒是正好。
让刘老板去买几只鸡和香油,刘老板这里倒是有面粉。
何明钰想要制作一个现代常见的美食-炸鸡。
其实本来少女是想开一家炸鸡店的,但是这个时代的鸡肉可远远比不上现代的规模化养殖,而且鸡肉可不便宜。
所以最后何明钰放弃了炸鸡店,改成了简单的炸鼠肉。
没过一会儿,小二便买回了鸡和香油。
香油就是芝麻油,自带香味,倒也省了用香料的功夫,而且真要用香料估计也没有。
把鸡杀好,切成块,然后把面粉加水调成面酱。
至于原本的面包糠这个时代肯定是没有的,她想了想便把面酱用刷子沾了些面浆,点在了油锅里。
这样就得到了细小的炸面渣,用来替代面包糠,接下来就简单多了,鸡肉放入面浆中,然后再放到炸面渣里滚上一遍。
再扔到油锅里炸,过了一会儿颜色变成金黄,便可以捞出控油。
然后再撒上一小把精盐,一份简易的炸鸡便做好了。
林音刚才的时候就馋的流口水了,见东西做好了,连忙上手拿了一块。
她迫不及待的咬上了一口,然后因为有些烫,张着嘴边呼了两口气。
然后才嚼了嚼,吞下肚去。
她两眼放光的说道:
“好吃!外表酥脆,内里绵软,再加上精纯的盐味。好吃!”
何明钰也拿起一块尝了尝,入口有咸味,口感倒是跟前世的炸鸡差不多。
就是这味道嘛,那肯定还是比不上前世五花八门的调味料腌制而成的炸鸡。
但是放到这个时代的话,不说是绝世美味,但也算是别有一番风味。
刘老板也在一旁看的直流口水,但是碍于面子倒是没说什么。
倒是何明钰看到刘老板第五次喉咙一阵鼓动,这才笑了笑了说到:
“刘老板,你也尝尝吧,顺便帮我们看看味道上还有没有什么不足。”
刘老板眼神放光,但还是假模假样的说道:
“刘某对这些吃食并无多大兴趣,但是东家这样说了,刘某倒要尝上一尝了。”