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笔趣阁 www.biquge34.net,北宋小厨师无错无删减全文免费阅读!

    吴小六与几个小厨子围在边上,眼都不敢眨,生怕错过任何一个细节。

    忽然,吴小六等人只觉眼前一花,随即就听到刘云熙说道:“好了。”

    几人定眼一瞧,只见鲤鱼的身上已经插着两根闪闪发光的芒针。最令人惊讶的是,那条方才还四处游动的鲤鱼,如今是一动不动,仿佛已经死了一般。

    果然是高手!真厉害。李奇颇具赞赏意味的点点头。

    刘云熙接着就又用双手将鲤鱼捧了出来,放在砧板上,取下芒针。随后用一把锋利的菜刀在鱼身侧距鳃一公分处竖着浅切一刀,慢慢拉出鱼腥线,整个过程中,那鱼是一点反应都没有。

    这实在是太神奇了。

    吴小六他们都看傻了。

    至于烹制的过程,刘云熙倒是没有再使出花俏的手段,就与平常人家做鱼汤的方法一模一样。但是李奇知道,这已经足够了。

    过了好一会儿,鱼汤便煮好了。

    李奇、吴小六一人舀一碗。但见那鱼汤呈现乳白色,葱花点缀,散发着阵阵鲜香。

    性急的吴小六赶紧吹了吹,浅尝了一口,眼中不禁一亮,道:“这鱼汤果然比咱做的要鲜美多了。”随后,他又吃了一块鱼肉,只觉这鱼肉更是鲜嫩滑润,没有一丝腥味,原汁原味,仿佛将鱼本身的鲜味推向了极致,跟以前粗暴宰杀的鲤鱼就是不一样些。

    李奇也尝了一口,笑道:“果然是美味至极。”

    刘云熙忙问道:“那你可否答应?”

    李奇笑道:“你是否以为,只要打着我金刀厨王的名号,那么百姓就会欣然的接受?”

    刘云熙道:“难道不是么?我在南方的时候,都听百姓说起你,他们对你的厨艺都非常崇拜。”

    李奇摇摇头道:“不错,这菜式若是打着我的名号,刚开始的确会吸引很多人来,但是他们若觉得这菜恶心,不管是不是我做的,他们都会觉得恶心,实不相瞒,今日我刚推出的一种新式饮料,就被客人全盘否决了,所以说,金刀厨王这个名号也不是万能的。”

    刘云熙皱眉道:“那你又说帮我?”

    “帮你是帮你,拜师是拜师,这是两码事。”

    “难道你还有其它办法?”

    “这你算是问对人了。”

    李奇笑道:“你做的菜式,已经足够美味了,所缺的就是宣传,只要有完美的宣传策略,你的菜式自然会被大众所接收。”

    “宣传策略?”

    李奇点头道:“不错,你可以与我们醉仙居合作。”

    “合作?”

    李奇笑道:“我们先可以从我的营养学引入这类菜式对人的妙处,等到百姓对这些菜式有所了解后,我们就可以在全国各地开数家,甚至几十家类似于怪味轩的酒楼,我们还可以在菜式上下工夫。将其变得更加诱人,对了,我还可以将类似于蚂蚱的虫类做成罐头,令其保存的更久,味道更加美味。不过在这之前,我们首先得做一件事。”

    “何事?”

    李奇一笑,道:“就方才的事来说吧,其实衙内说的很正确,他只是叫人去捧场。又没有不给钱,这并没有任何的不妥,你打开门做生意,难道别人叫人去你店吃饭,还有错了,这怎么也说不过去吧。所以,原因还是在你身上。”

    刘云熙沉吟片刻。道:“你莫不是说要我找几个人来帮忙?”

    李奇笑道:“那只能解决你们怪味轩的问题,但是想要将这类菜式普及下去,你必须开学授徒,训练出一批掌握这方面知识的厨师,至于徒弟方面,当然不是我,但是我会帮你挑选,就看你自己愿不愿意?”

    刘云熙诧异道:“这有什么不愿意。”

    李奇一愣,道:“这年头不是流行什么密不外传吗?”

    刘云熙道:“那是别人。我是我,这厨艺才多大的事,我留着也无用,倘若有人愿意学,我欢喜还来不及了。”

    李奇眼眸一转,道:“那医术方面呢?”

    刘云熙一愣,摇摇头道:“这可不行。厨艺是我自己的,医术是我师父的,这不能外传。”

    操!就知道是这样。李奇眼中微微露出一丝失望,又道:“对了,你会用虫子做菜,那你会养虫子么?”

    刘云熙点头道:“这个自然会。”

    李奇嗯了一声,道:“那就好,既然要普及这类菜式,那么必须得先教人如何养殖和捕捉。但是,我先要说明一点。关于毒蝎、毒蛇、蜈蚣这些就暂时放着,得一步步来,而且事关人命,必须得慎重处理。”

    刘云熙皱眉道:“我做的绝不会害人。”

    “那是你而已,你有把握世上每个人用那些玩意做菜都不会出事情吗?”

    “这---。”

    刘云熙欲言又止。

    李奇叹道:“不管是厨师,还是郎中。都得谨慎又谨慎,因为你可能直接对别人或者自己造成伤害,自以为是是这两种职业的最大禁忌,否则终究有一日会害人害己。”

    他说的是郑重其事,但是刘云熙听得却是有些不屑,不同人,看待事物也不同,医术高明的刘云熙,她还担心客人吃坏肚子。

    这时,小玉突然走了进来,由于今日醉仙居推出啤酒,所以她也回来主持大局,道:“大哥,这些客人喝过的牛奶如何处理?”

    李奇一听到这牛奶,就感到郁闷,倒道:“倒了也行,或者拿去泡脚吧。”

    刘云熙见到桌上那一杯杯牛奶,道:“这些牛奶好特别啊!”

    李奇道:“这是奶粉泡的。”

    “奶粉?”

    李奇又简单的将奶粉跟刘云熙介绍了一遍。

    刘云熙好奇道:“为什么客人不喜欢喝呢?”

    李奇翻着白眼道:“味道一般,客人自然不喜欢。”

    刘云熙轻轻摇头道:“这牛奶恁地珍贵,并非人人都能喝的起。”

    李奇道:“我用羊奶同样也可以制作出奶粉。”

    刘云熙哦了一声,道:“那我能否尝尝。”

    “当然可以。”

    李奇立刻让人泡了一小杯牛奶给刘云熙,大杯怕浪费。

    刘云熙尝过以后,道:“这牛奶已经算是十分好喝了,一点腥味都没有。”

    李奇道:“但也仅此而已。”

    刘云熙沉吟片刻,道:“想要让牛奶的味道变得好吃,也并非不可能。”

    李奇双眉一抬,道:“你有办法?”

    刘云熙倒也没有急着答应下来,道:“我可以去试试。”

    “那好,待会你走的时候,我送你几罐奶粉。”李奇毫不犹豫的答应了下来,反正不管怎么样,他是稳赚不赔。

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