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着拍掌道:“婶婶好厉害!”许宁脸色却有些发青,抱着许敬转头便走了。
宝如和他夫妻多年,知道他这是又不高兴了,有些莫名其妙,许宁上世好鱼脍,从前也特别喜欢看自己片鱼,总说宝如施刀如神,美不胜收,而宝如当年为了他这爱好,苦练刀技,片出的鱼片薄如蝉翼,轻可吹起,洁白如雪,入口即化,算得上是她拿得出手的绝技了。如今他这是怎么了?她将片好的鱼片都摆入碟子内,看着一片片洁白的鱼片,忽然想起许宁上一世可是被凌迟而死……
原来许宁是触景生情了,宝如看着那些鱼片,登时也觉得有些吃不下口,想了一会儿索性将那鱼片又全剁成了细茸,加了淀粉调料直接做成鱼丸。眼看着鸡汤也已熬好,宝如想了想,用鸡汤煮了一砂锅的饭,水煮鱼煮好后,粳米也已将鸡汤吃进,放出了饱和的油脂亮光,粒粒饱满晶莹金黄,松而不乾,润而不油,宝如将之前杀鸡时剥出来的鸡油煎了一煎,榨出了金黄色的油,便将那滚热的金黄鸡油沿着砂锅的边沿儿慢慢倾倒进去,耐心把锅底饭烧成金黄的锅巴,这时,一股*的香味传出来了,这是她从前摸索出来的绝活,鸡油饭,这饭最难得的便是那香味,她从前喜欢傍晚的时候在食肆做,光靠那香味便能招揽不少饥肠辘辘的食客进来,而下头做的鸡油锅巴,切一切便能再成一碟子菜。
许家家贫,一年没几次能吃着鸡肉的,许敬闻香而来,垂涎欲滴,问段月容:“阿娘,什么这么香啊,我想吃……我肚子饿了……”
段月容有些尴尬地看了眼许宁和宝如道:“待你阿爷阿奶回来才行。”
宝如道:“孩子哪里抵得饿,再说了孩子的阿爷阿奶只怕要吃过才回呢。”一边说一边熟练地开了锅盖,拿了对筷子拣了几块熟烂的鸡肉出来,盛了碗鸡油饭,递给许敬道:“小心还烫,吹凉了再吃。”
许敬睁大了眼睛,狠狠地吞了下口水,宝如看他这情状,不觉又怜惜了几分,抬眼看了下许宁,却看到许宁也盯着那鸡汤鱼丸发呆,宝如有些窘迫,叉开话题低声道:“这鸡油饭是我摸索出来的拿手菜式,你也没吃过吧?”许宁转过脸来看了她一眼,嘴角翘了翘,却一句话没说,拿了许敬的小碗,抱他出去堂屋喂他吃去了。
鸡汤鱼丸、白切鸡、鸡油锅巴烧虾仁,再加个素炒豆芽,虽然有段月容帮忙,几个菜捯饬起来也还是花了不少功夫,等菜全烧好放到堂屋的时候,将将也到了傍晚,许宁的父亲和母亲罗氏带着许平回到了家里,宝如还在里头拾掇那些鸡毛什么的东西,便听到罗氏在前头问:“怎么杀鸡了?不是说了要养到过年的?”
宝如嘴角冷笑,看许宁和段月容都迎了出去,她也不着急,慢条斯理地洗了手,才走出去,便看到罗氏皱着眉在念叨:“回来便回来,做这么多菜做什么?这鱼这样新鲜,如何用来做鱼丸?糟蹋了,你舅舅今天起新屋,我们过去帮忙,吃席后带了好些剩菜回来,这不是浪费了?”许宁和段月容立在一旁一声不出,只有许平道:“舅舅家哪里还剩甚么!都是些酸菜疙瘩大骨头的,看着都寒碜,还是这菜好,真香!定是二嫂做的菜!”
罗氏抬了头看到唐宝如,脸色沉了沉,到底为了面子没再继续数落,许林笑道:“儿子和儿媳妇来看咱们,又巴巴地做好饭,是他们的孝顺。”
宝如敷衍地行了个礼:“公公、婆婆。”
罗氏好强一辈子,独因为家贫将二子入赘这件事一直让她引以为耻,在这个媳妇面前有些硬气不起来,而为此对这个耻辱的象征许宁就不太待见,只是念叨道:“月容进去把我们带回来的剩菜热一热在厨房开一桌,阿宁难得回来,让他们爷们儿吃,我们在后头带着孩子吃。”
宝如心中冷笑,果然!就知道这死老婆子吝啬成性,又惯爱苛待媳妇儿,罗氏娘家也是一样穷得要死,他们盖房吃的席面,想都知道是什么,更何况还是剩菜!她也懒得和这老太婆吵,自转到后头厨房里,幸好还有一锅鸡汤在,烫点豆芽,将就吃一餐便是了。
她与罗氏吵了半辈子,早已练出了对面视如不见,辱骂犹如过耳清风的本领,罗氏看她也不拜,直接便转头,心下更是憋屈,横了眼许宁,见许宁低垂着眼皮并不说话,到底碍着自己儿子是赘婿,人家来看还带了礼物已是给面子了,便冷哼了声跟进去了。
宝如给许敬打了份鱼丸鸡汤,便看到许宁进了厨房,手里端了碟菜,对罗氏和段月容道:“母亲今日劳累了,大嫂做饭也辛苦,这是外头的菜,我拨了些进来。”
罗氏眉头高高挑起,到底没说什么,想是不肯在媳妇面前落了自己儿子的面子,只说了句:“去和你爹和弟弟吃去吧,明儿还要赶回去呢。”
唐宝如撇了撇嘴,就知道许宁对他娘那是心疼着呢,可惜罗氏疼长子疼幼子,偏偏对他这个赘出去的次子最不在意,总是淡淡的,要不是许平意外过世,罗氏哪里会去豁出命一样的将许宁弄回许家,偏偏许宁为之感动不已。
他其实对他被赘入唐家一直耿耿于怀,赘者,多余之物也。
所以他后来才那么努力地满足许家的种种要求,似乎只为了证明,他其实是许家最有用最有出息的孩子,而不是多余的那个。
着拍掌道:“婶婶好厉害!”许宁脸色却有些发青,抱着许敬转头便走了。
宝如和他夫妻多年,知道他这是又不高兴了,有些莫名其妙,许宁上世好鱼脍,从前也特别喜欢看自己片鱼,总说宝如施刀如神,美不胜收,而宝如当年为了他这爱好,苦练刀技,片出的鱼片薄如蝉翼,轻可吹起,洁白如雪,入口即化,算得上是她拿得出手的绝技了。如今他这是怎么了?她将片好的鱼片都摆入碟子内,看着一片片洁白的鱼片,忽然想起许宁上一世可是被凌迟而死……
原来许宁是触景生情了,宝如看着那些鱼片,登时也觉得有些吃不下口,想了一会儿索性将那鱼片又全剁成了细茸,加了淀粉调料直接做成鱼丸。眼看着鸡汤也已熬好,宝如想了想,用鸡汤煮了一砂锅的饭,水煮鱼煮好后,粳米也已将鸡汤吃进,放出了饱和的油脂亮光,粒粒饱满晶莹金黄,松而不乾,润而不油,宝如将之前杀鸡时剥出来的鸡油煎了一煎,榨出了金黄色的油,便将那滚热的金黄鸡油沿着砂锅的边沿儿慢慢倾倒进去,耐心把锅底饭烧成金黄的锅巴,这时,一股*的香味传出来了,这是她从前摸索出来的绝活,鸡油饭,这饭最难得的便是那香味,她从前喜欢傍晚的时候在食肆做,光靠那香味便能招揽不少饥肠辘辘的食客进来,而下头做的鸡油锅巴,切一切便能再成一碟子菜。
许家家贫,一年没几次能吃着鸡肉的,许敬闻香而来,垂涎欲滴,问段月容:“阿娘,什么这么香啊,我想吃……我肚子饿了……”
段月容有些尴尬地看了眼许宁和宝如道:“待你阿爷阿奶回来才行。”
宝如道:“孩子哪里抵得饿,再说了孩子的阿爷阿奶只怕要吃过才回呢。”一边说一边熟练地开了锅盖,拿了对筷子拣了几块熟烂的鸡肉出来,盛了碗鸡油饭,递给许敬道:“小心还烫,吹凉了再吃。”
许敬睁大了眼睛,狠狠地吞了下口水,宝如看他这情状,不觉又怜惜了几分,抬眼看了下许宁,却看到许宁也盯着那鸡汤鱼丸发呆,宝如有些窘迫,叉开话题低声道:“这鸡油饭是我摸索出来的拿手菜式,你也没吃过吧?”许宁转过脸来看了她一眼,嘴角翘了翘,却一句话没说,拿了许敬的小碗,抱他出去堂屋喂他吃去了。
鸡汤鱼丸、白切鸡、鸡油锅巴烧虾仁,再加个素炒豆芽,虽然有段月容帮忙,几个菜捯饬起来也还是花了不少功夫,等菜全烧好放到堂屋的时候,将将也到了傍晚,许宁的父亲和母亲罗氏带着许平回到了家里,宝如还在里头拾掇那些鸡毛什么的东西,便听到罗氏在前头问:“怎么杀鸡了?不是说了要养到过年的?”
宝如嘴角冷笑,看许宁和段月容都迎了出去,她也不着急,慢条斯理地洗了手,才走出去,便看到罗氏皱着眉在念叨:“回来便回来,做这么多菜做什么?这鱼这样新鲜,如何用来做鱼丸?糟蹋了,你舅舅今天起新屋,我们过去帮忙,吃席后带了好些剩菜回来,这不是浪费了?”许宁和段月容立在一旁一声不出,只有许平道:“舅舅家哪里还剩甚么!都是些酸菜疙瘩大骨头的,看着都寒碜,还是这菜好,真香!定是二嫂做的菜!”
罗氏抬了头看到唐宝如,脸色沉了沉,到底为了面子没再继续数落,许林笑道:“儿子和儿媳妇来看咱们,又巴巴地做好饭,是他们的孝顺。”
宝如敷衍地行了个礼:“公公、婆婆。”
罗氏好强一辈子,独因为家贫将二子入赘这件事一直让她引以为耻,在这个媳妇面前有些硬气不起来,而为此对这个耻辱的象征许宁就不太待见,只是念叨道:“月容进去把我们带回来的剩菜热一热在厨房开一桌,阿宁难得回来,让他们爷们儿吃,我们在后头带着孩子吃。”
宝如心中冷笑,果然!就知道这死老婆子吝啬成性,又惯爱苛待媳妇儿,罗氏娘家也是一样穷得要死,他们盖房吃的席面,想都知道是什么,更何况还是剩菜!她也懒得和这老太婆吵,自转到后头厨房里,幸好还有一锅鸡汤在,烫点豆芽,将就吃一餐便是了。
她与罗氏吵了半辈子,早已练出了对面视如不见,辱骂犹如过耳清风的本领,罗氏看她也不拜,直接便转头,心下更是憋屈,横了眼许宁,见许宁低垂着眼皮并不说话,到底碍着自己儿子是赘婿,人家来看还带了礼物已是给面子了,便冷哼了声跟进去了。
宝如给许敬打了份鱼丸鸡汤,便看到许宁进了厨房,手里端了碟菜,对罗氏和段月容道:“母亲今日劳累了,大嫂做饭也辛苦,这是外头的菜,我拨了些进来。”
罗氏眉头高高挑起,到底没说什么,想是不肯在媳妇面前落了自己儿子的面子,只说了句:“去和你爹和弟弟吃去吧,明儿还要赶回去呢。”
唐宝如撇了撇嘴,就知道许宁对他娘那是心疼着呢,可惜罗氏疼长子疼幼子,偏偏对他这个赘出去的次子最不在意,总是淡淡的,要不是许平意外过世,罗氏哪里会去豁出命一样的将许宁弄回许家,偏偏许宁为之感动不已。
他其实对他被赘入唐家一直耿耿于怀,赘者,多余之物也。
所以他后来才那么努力地满足许家的种种要求,似乎只为了证明,他其实是许家最有用最有出息的孩子,而不是多余的那个。