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规则,节目组花了重金请了他们过来,自然镜头要多给他们,这样的话可以极大地刺激收视率。
如今一旦节目没有明星坐镇,几乎是没有人看的。
这一会儿工夫,向天歌已经把准备好的食材交给宋鱼莲,这些食材都是经过灵气浸染,自然不同一般的食材。宋鱼莲和海生之前熬制了几个小时的高汤,这时作为汤底,放入瓦罐之中,小火慢炖。
香气渐渐飘了出来,虽然现场八组选手,烟火味弥漫在空气里,但讨生佛跳墙的香气像是鹤立鸡群似的,吸引了两个嘉宾的注意。
“这香气好特别啊!”楚云萱走上前去。
朱玫解释:“这组选手他们做的是讨生佛跳墙,与传统的佛跳墙做法和配料似乎有些不同。”
“真想尝尝。”楚云萱露出垂涎的神色。
朱玫笑道:“等他们做好了,我让他们第一个给你尝一尝。”
说着,一组选手的作品已经完成,做的是八宝蹄筋,是以多种动物的蹄筋混合一块,先是炖烂,然后进行爆炒,香气十足。
朱玫先让虞山争和楚云萱先尝一口,两人对此赞不绝口,能够进入决赛的厨师,水平自然不会太差。
然后又把菜品分在一只一只的碗碟之中,请虞山争和楚云萱随即挑选观众的座位号码,一共挑选十位,上台品尝,并且评分。
两位嘉宾虽然没有评审的权力,但是他们的点评能够影响这些大众评审。
这也是比赛不严谨的地方,毕竟是临时更改的规则,节目组没办法面面俱到,只求能把节目顺利地做下去就不错了。
之后,冯廷玉的菜品也已完成。
朱玫问道:“冯师傅,刚才您说您做的是燕翅煲,给我们说说,这菜有什么特别吗?”
冯廷玉自信地道:“这道菜是以燕窝和鱼翅作为主要材料……”
话没说完,向天歌忽然插了一嘴:“鱼刺竟然还能作为食材?冯师傅,您不愧是大师级的人物,挑选的食材都这么别致。”
朱玫无语地看着向天歌:“是鱼翅,不是鱼刺,这位选手是胡贱人,不懂得翘舌音。”
台下哄然大笑。
朱玫知道向天歌想搞事情,毕竟冯廷玉是周家的人,可是从观众的反应来看,适当的幽默会让节目充满乐趣,而且如果比赛现场出现纷争,也就有了话题,收视率会跟着往上涨。
所以朱玫现场与向天歌互动起来,适当地俏皮一下。
“鱼翅是不是鲨鱼的翅膀?”向天歌故作懵懂地问。
朱玫笑道:“鲨鱼怎么会有翅膀?准确地说,应该是鲨鱼的鳍。”
“好残忍啊。”向天歌叹了口气,忽然就不说话了。
这个时候的沉默是恰到好处的,台下议论纷纷,已经有人开始公然指责冯廷玉。
冯廷玉面色苍白,伸手擦了一下额头的虚汗,他做的是宫廷菜,一向以为食材越高级越好。但没考虑到,如今是个全球提倡环保的时代,为了满足口舌之欲,鲨鱼数量减少,好多珍稀品种已经灭绝了,极大地影响了生态平衡。
这下真的玩完了!
规则,节目组花了重金请了他们过来,自然镜头要多给他们,这样的话可以极大地刺激收视率。
如今一旦节目没有明星坐镇,几乎是没有人看的。
这一会儿工夫,向天歌已经把准备好的食材交给宋鱼莲,这些食材都是经过灵气浸染,自然不同一般的食材。宋鱼莲和海生之前熬制了几个小时的高汤,这时作为汤底,放入瓦罐之中,小火慢炖。
香气渐渐飘了出来,虽然现场八组选手,烟火味弥漫在空气里,但讨生佛跳墙的香气像是鹤立鸡群似的,吸引了两个嘉宾的注意。
“这香气好特别啊!”楚云萱走上前去。
朱玫解释:“这组选手他们做的是讨生佛跳墙,与传统的佛跳墙做法和配料似乎有些不同。”
“真想尝尝。”楚云萱露出垂涎的神色。
朱玫笑道:“等他们做好了,我让他们第一个给你尝一尝。”
说着,一组选手的作品已经完成,做的是八宝蹄筋,是以多种动物的蹄筋混合一块,先是炖烂,然后进行爆炒,香气十足。
朱玫先让虞山争和楚云萱先尝一口,两人对此赞不绝口,能够进入决赛的厨师,水平自然不会太差。
然后又把菜品分在一只一只的碗碟之中,请虞山争和楚云萱随即挑选观众的座位号码,一共挑选十位,上台品尝,并且评分。
两位嘉宾虽然没有评审的权力,但是他们的点评能够影响这些大众评审。
这也是比赛不严谨的地方,毕竟是临时更改的规则,节目组没办法面面俱到,只求能把节目顺利地做下去就不错了。
之后,冯廷玉的菜品也已完成。
朱玫问道:“冯师傅,刚才您说您做的是燕翅煲,给我们说说,这菜有什么特别吗?”
冯廷玉自信地道:“这道菜是以燕窝和鱼翅作为主要材料……”
话没说完,向天歌忽然插了一嘴:“鱼刺竟然还能作为食材?冯师傅,您不愧是大师级的人物,挑选的食材都这么别致。”
朱玫无语地看着向天歌:“是鱼翅,不是鱼刺,这位选手是胡贱人,不懂得翘舌音。”
台下哄然大笑。
朱玫知道向天歌想搞事情,毕竟冯廷玉是周家的人,可是从观众的反应来看,适当的幽默会让节目充满乐趣,而且如果比赛现场出现纷争,也就有了话题,收视率会跟着往上涨。
所以朱玫现场与向天歌互动起来,适当地俏皮一下。
“鱼翅是不是鲨鱼的翅膀?”向天歌故作懵懂地问。
朱玫笑道:“鲨鱼怎么会有翅膀?准确地说,应该是鲨鱼的鳍。”
“好残忍啊。”向天歌叹了口气,忽然就不说话了。
这个时候的沉默是恰到好处的,台下议论纷纷,已经有人开始公然指责冯廷玉。
冯廷玉面色苍白,伸手擦了一下额头的虚汗,他做的是宫廷菜,一向以为食材越高级越好。但没考虑到,如今是个全球提倡环保的时代,为了满足口舌之欲,鲨鱼数量减少,好多珍稀品种已经灭绝了,极大地影响了生态平衡。
这下真的玩完了!